Spezialisierte Cremes für geschichtetes Eis und Cremini. Gebrauchsfertig. Sortiment: Le Golose und La Gelosa.
Professionelle Auswahl an Zutaten und Cremes für die handwerkliche Konditorei.
Seit 1946 professionelle Herstellung von Zutaten für Eis und Konditorei.
Halbfertigprodukte und Rohstoffe für handwerkliche Eisdielen. Qualität und Forschung seit 1946.
Klassische Milchbasis für die Speiseeisherstellung, cremige Struktur und Verarbeitung warm oder kalt. Ausdrücklich fettfrei formuliert. Empfohlene Dosierung: 70 g pro Liter Mischung. 2-kg-Packung.
16,00 € per Kg
Schokoladen-Topping-Sauce 1,2 kg: professionelle Topping-Sauce für Gelato, Speiseeis, Desserts, Konditorei und Ho.Re.Ca. Glänzend, fließfähig und leicht zu dosieren für Eisbecher, Crêpes, Waffeln und Dessertteller.
9,00 € per Kg
Fertigmix F 500 Gelato-Basis 20 kg: professionelle Gelato-Basis für die handwerkliche Eisherstellung. Entwickelt für cremige Struktur, Stabilität, gute Spachtelbarkeit und konstante Ergebnisse.
8,14 € per Kg
Magnifico Schokolade Aromapaste für Gelato 2 kg: professionelle Aromapaste für Gelato, Speiseeis und Konditorei. Konzentriert für klaren Geschmack in Eis, Cremes, Semifreddi und Desserts.
27,00 € per Kg
Amarena-Topping-Sauce 1,2 kg: professionelle Topping-Sauce für Gelato, Speiseeis, Desserts, Konditorei und Ho.Re.Ca. Glänzend, fließfähig und leicht zu dosieren für Eisbecher, Crêpes, Waffeln und Dessertteller.
10,80 € per Kg
Dubai Schokolade Style Aromapaste für Gelato 3 kg: professionelle Aromapaste für Gelato, Speiseeis und Konditorei. Konzentriert für klaren Geschmack in Eis, Cremes, Semifreddi und Desserts.
Kurze Waffelröllchen Dose: professionelles Waffeldekor für Eisdielen, Konditoreien, Cafés und Dessertservice. Ideal für Eisbecher, Waffeln, Desserts und Vitrinenpräsentation.
0,08 € per Pz
Mini-Waffelhörnchen Kokos: professionelles Waffeldekor für Eisdielen, Konditoreien, Cafés und Dessertservice. Ideal für Eisbecher, Waffeln, Desserts und Vitrinenpräsentation.
0,31 € per Pz
Lange Cannolo-Waffelhüllen überzogen: professionelles Waffeldekor für Eisdielen, Konditoreien, Cafés und Dessertservice. Ideal für Eisbecher, Waffeln, Desserts und Vitrinenpräsentation.
Crispy Vanille Krokantstreusel 0,5 kg: professionelles Dekor und Krokant für Gelato, Konditorei, Desserts und Semifreddi. Ideal als knuspriger Einschluss oder Finish für Vitrinenprodukte.
Baiser Krokantstreusel 0,5 kg: professionelles Dekor und Krokant für Gelato, Konditorei, Desserts und Semifreddi. Ideal als knuspriger Einschluss oder Finish für Vitrinenprodukte.
Mignon-Cannolo-Waffelhüllen Pistazie: professionelles Waffeldekor für Eisdielen, Konditoreien, Cafés und Dessertservice. Ideal für Eisbecher, Waffeln, Desserts und Vitrinenpräsentation.
Lange Cannolo-Waffelhüllen Granulat Kakao: professionelles Waffeldekor für Eisdielen, Konditoreien, Cafés und Dessertservice. Ideal für Eisbecher, Waffeln, Desserts und Vitrinenpräsentation.
Kurze Waffelröllchen Dose: professionelles Waffeldekor für Eisdielen, Konditoreien, Cafés und Dessertservice. Ideal für Eisbecher, Waffeln, Desserts und Vitrinenpräsentation.
Crispy Kakao Krokantstreusel 0,5 kg: professionelles Dekor und Krokant für Gelato, Konditorei, Desserts und Semifreddi. Ideal als knuspriger Einschluss oder Finish für Vitrinenprodukte.
Lange Cannolo-Waffelhüllen Kokos: professionelles Waffeldekor für Eisdielen, Konditoreien, Cafés und Dessertservice. Ideal für Eisbecher, Waffeln, Desserts und Vitrinenpräsentation.
Mignon-Cannolo-Waffelhüllen Granulat Amaretto: professionelles Waffeldekor für Eisdielen, Konditoreien, Cafés und Dessertservice. Ideal für Eisbecher, Waffeln, Desserts und Vitrinenpräsentation.
Liquorice Topping-Sauce 1 kg: professionelle Topping-Sauce für Gelato, Speiseeis, Desserts, Konditorei und Ho.Re.Ca. Glänzend, fließfähig und leicht zu dosieren für Eisbecher, Crêpes, Waffeln und Dessertteller.
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