DEMIGEL FRUTTA C

9981N

Demigel Frutta C 2,5 kg: professionelle technische Zutat für Gelato- und Konditoreilabore. Unterstützt Textur, Struktur, Süße, Körper oder Rezeptleistung.

Mehr Infos

10 Artikel

50,05 € zzgl. MwSt.

20,02 € pro Kg

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Gewicht 1Kg
Verpackung Beutel
Verpackungen pro Karton 10

Mehr Infos

Demigel Frutta C 2,5 kg

Demigel Frutta C 2,5 kg ist eine professionelle technische Zutat für handwerkliches Gelato, Konditorei und Dessertlabore. Je nach Formulierung unterstützt sie Rezeptbalance, Textur, Körper, Stabilität oder funktionelle Leistung. Gebinde: 2,5 kg.

Anwendungen: für Gelato-Mischungen, Sorbets, Cremes, Toppings, Patisserie-Zubereitungen und technische Rezepturen entsprechend der vorgesehenen Dosierung.

Professionelle Vorteile: hilft, Konsistenz, Prozesssicherheit und Qualität des Endprodukts zu verbessern.

Empfohlene Verwendung: technische Rezeptur und Dosieranleitung beachten. Kühl und trocken lagern und die Packung nach dem Öffnen sorgfältig schließen.