CREMA AL WHISKY

Die Whisky-Creme-Paste von Bigatton ist eine professionelle Aromapaste zur Herstellung von Speiseeis, Semifreddi und Desserts mit einem cremigen, eleganten und runden Geschmack, inspiriert von irischer Whisky-Creme.

Ihr Aromaprofil verbindet weiche Noten von Sahne, Creme und Whisky und bietet Eisherstellern eine originelle, raffinierte und gut erkennbare Sorte für die Eisvitrine.

Sie eignet sich ideal für handwerkliches Speiseeis, kalte Cremes, Semifreddi, Mousses, Füllungen, Desserts im Glas, Eistorten und Konditoreispezialitäten. Besonders gut passt sie zu Schokolade, Kaffee, Karamell, Haselnuss, Keks, Vanille und cremigen Variegati.

Ein professionelles Bigatton-Produkt für Eisdielen, Konditoreien, Labore und HoReCa-Betriebe, die eine raffinierte, genussvolle und charaktervolle Sorte anbieten möchten, mit der Qualität italienischer Halbfabrikate für Speiseeis.