LATTOGELMIX

1503N

Lattogelmix 2 kg: ingrediente técnico profissional para gelataria/sorveteria artesanal, laboratório alimentar e confeitaria. Para funcionalidade e rendimento.

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100 Itens

19,78 € sem IVA

9,89 € por Kg

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Ficha informativa

Peso 2Kg
Embalagem saco
Embalagens por caixão 6

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Lattogelmix 2 kg

Lattogelmix 2 kg é um ingrediente técnico profissional para gelataria, sorveteria artesanal, confeitaria e laboratórios alimentares. Destina-se a receitas que exigem precisão, estabilidade e regularidade de produção. Formato: 2 kg.

Aplicações: bases, mixes, cremes, gelados/sorvetes, sorbets, sobremesas ou preparações técnicas conforme a formulação.

Vantagens profissionais: ajuda a controlar textura, estrutura, dosagem e qualidade constante.

Uso recomendado: utilizar conforme a receita e as indicações técnicas do produto. Conservar em local seco.