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Bases profissionais para gelado de creme Bigatton
Bases concentradas desde 1946 para preparações de alta qualidade, ideais para gelatarias e setor HORECA.
Excelência Made in Italy com entregas rápidas em todo o mundo.
BASES CREME Existem 16 produtos.
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DOPPIA PANNA 50 2kg.
Base para Gelado/Sorvete Doppia Panna 50 2 kg: base profissional para gelado/sorvete artesanal e produção de laboratório. Formulada para melhorar textura, estabilidade, cremosidade e serviço em vitrine.
14,10 € per Kg
(Confezione da 2Kg)Disponível -
DOPPIA PANNA 100 2kg.
Base para Gelado/Sorvete Doppia Panna 100 2 kg: base profissional para gelado/sorvete artesanal e produção de laboratório. Formulada para melhorar textura, estabilidade, cremosidade e serviço em vitrine.
13,90 € per Kg
(Confezione da 2Kg)Disponível -
DOPPIO CIOCCO 100
Base para Gelado/Sorvete Double Chocolate 100 2 kg: base profissional para gelado/sorvete artesanal e produção de laboratório. Formulada para melhorar textura, estabilidade, cremosidade e serviço em vitrine.
25,00 € per Kg
(Confezione da 2Kg)Disponível -
PASTO BASE 50 2,5kg.
Base para Gelado/Sorvete Pasto 50 2,5 kg: base profissional para gelado/sorvete artesanal e produção de laboratório. Formulada para melhorar textura, estabilidade, cremosidade e serviço em vitrine.
14,69 € per Kg
(Confezione da 2,5Kg)Disponível -
GELATO CALDO
Base para Gelado/Sorvete Quente Process 2,5 kg: base profissional para gelado/sorvete artesanal e produção de laboratório. Formulada para melhorar textura, estabilidade, cremosidade e serviço em vitrine.
15,30 € per Kg
(Confezione da 2,5Kg)Disponível -
CREMONT 100 2KG.
Base para Gelado/Sorvete Cremont 100 2 kg: base profissional para gelado/sorvete artesanal e produção de laboratório. Formulada para melhorar textura, estabilidade, cremosidade e serviço em vitrine.
13,90 € per Kg
(Confezione da 2Kg)Disponível -
READY MIX F 500 1,2kg.
Base para Gelado/Sorvete Pronto Mix F 500 1,2 kg: base profissional para gelado/sorvete artesanal e produção de laboratório. Formulada para melhorar textura, estabilidade, cremosidade e serviço em vitrine.
10,70 € per Kg
(Confezione da 1,2Kg)Disponível -
SAN MARINO 50
Base para Gelado/Sorvete San Marino 50 2 kg: base profissional para gelado/sorvete artesanal e produção de laboratório. Formulada para melhorar textura, estabilidade, cremosidade e serviço em vitrine.
14,10 € per Kg
(Confezione da 2Kg)Disponível -
FIOR DI PANNA LATTE 50
Base para Gelado/Sorvete Fior Di Panna Latte 50 2 kg: base profissional para gelado/sorvete artesanal e produção de laboratório. Formulada para melhorar textura, estabilidade, cremosidade e serviço em vitrine.
14,10 € per Kg
(Confezione da 2Kg)Disponível -
MAESTRO 100
Base para Gelado/Sorvete Maestro 100 2 kg: base profissional para gelado/sorvete artesanal e produção de laboratório. Formulada para melhorar textura, estabilidade, cremosidade e serviço em vitrine.
13,90 € per Kg
(Confezione da 2Kg)Disponível -
BASE PERFETTA 100 2 kg
Base para Gelado/Sorvete Perfetta 100 2 kg: base profissional para gelado/sorvete artesanal e produção de laboratório. Formulada para melhorar textura, estabilidade, cremosidade e serviço em vitrine.
15,29 € per Kg
(Confezione da 2Kg)Disponível -
READY MIX F 500 20kg.
Base para Gelado/Sorvete Pronto Mix F 500 Sacco 20 kg: base profissional para gelado/sorvete artesanal e produção de laboratório. Formulada para melhorar textura, estabilidade, cremosidade e serviço em vitrine.
8,14 € per Kg
(Confezione da 20Kg)Disponível
