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VARIEGADOS Y COBERTURAS
Decoraciones y coberturas profesionales Bigatton
Soluciones para decoraciones elegantes, coberturas perfectas y rendimiento excelente desde 1946. Productos especializados para heladerías que buscan calidad y versatilidad en las preparaciones.
Gama completa productos
- Variegados: salsas espesas y cremosas para jaspeados y contrastes de sabor
- Stra...
Decoraciones y coberturas profesionales Bigatton
Soluciones para decoraciones elegantes, coberturas perfectas y rendimiento excelente desde 1946. Productos especializados para heladerías que buscan calidad y versatilidad en las preparaciones.
Gama completa productos
- Variegados: salsas espesas y cremosas para jaspeados y contrastes de sabor
- Stracciatella: coberturas para derretir a baño maría para helados y palitos
- Consistencia ideal a temperaturas negativas y distribución uniforme
- Doble función: helado stracciatella y coberturas para palitos
Calidad Made in Italy - rendimiento óptimo para heladerías profesionales. Envíos rápidos en todo el mundo.
VARIEGADOS Y COBERTURAS Hay 81 productos.
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RECUBRIMIENTO CHOCOLATE CRUDO
Cobertura / Glaseado Raw Chocolate 3 kg: cobertura o glaseado profesional para helados, semifríos, pastelería y postres helados. Listo para usar según la aplicación.
10,50 € per Kg
(Confezione da 3Kg)En stock -
VETEADO GRANADA
Variegato / Veteado Granada 3 kg: variegato profesional para helado artesanal, ideal para vetear, rellenar y decorar tinas, copas, semifríos y postres. Aporta sabor, color y textura.
12,58 € per Kg
(Confezione da 3,25Kg)En stock -
RECUBRIMIENTO MANGO
Cobertura / Glaseado Mango 3 kg: cobertura o glaseado profesional para helados, semifríos, pastelería y postres helados. Listo para usar según la aplicación.
9,72 € per Kg
(Confezione da 3Kg)En stock -
VETEADO MARACUJA 3kg.
Variegato / Veteado Fruta de la Pasión 3 kg: variegato profesional para helado artesanal, ideal para vetear, rellenar y decorar tinas, copas, semifríos y postres. Aporta sabor, color y textura.
15,80 € per Kg
(Confezione da 3Kg)En stock -
VARIEGATO TORTA DI MELE
Variegato / Veteado Neapolitan Pastiera 3 kg: variegato profesional para helado artesanal, ideal para vetear, rellenar y decorar tinas, copas, semifríos y postres. Aporta sabor, color y textura.
16,50 € per Kg
(Confezione da 3Kg)En stock -
VARIEGATO TORTA DI MELE
Variegato / Veteado Strudel 3 kg: variegato profesional para helado artesanal, ideal para vetear, rellenar y decorar tinas, copas, semifríos y postres. Aporta sabor, color y textura.
16,50 € per Kg
(Confezione da 3Kg)En stock -
VARIEGATO TORTA DI MELE
Variegato / Veteado Tarta Sacher 3 kg: variegato profesional para helado artesanal, ideal para vetear, rellenar y decorar tinas, copas, semifríos y postres. Aporta sabor, color y textura.
16,50 € per Kg
(Confezione da 3Kg)En stock -
VARIEGATO TORTA DI MELE
Variegato / Veteado Selva Negra 3 kg: variegato profesional para helado artesanal, ideal para vetear, rellenar y decorar tinas, copas, semifríos y postres. Aporta sabor, color y textura.
16,50 € per Kg
(Confezione da 3Kg)En stock -
MANÍ
Variegato de cacahuete para heladerías, con trozos crujientes tostados. Ideal para enriquecer helados y postres con un sabor intenso a cacahuete. Dosificación recomendada: 70 g por litro de mezcla.
19,00 € per Kg
(Confezione da 2,5Kg)En stock
