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VARIÉGATS ET COUVERTURES
Décorations et couvertures professionnelles Bigatton
Solutions pour décorations élégantes, couvertures parfaites et rendement excellent depuis 1946. Produits spécialisés pour glaciers recherchant qualité et polyvalence dans les préparations.
Gamme complète produits
- Panachages : sauces épaisses et crémeuses pour marbrures et contrastes de saveur...
Décorations et couvertures professionnelles Bigatton
Solutions pour décorations élégantes, couvertures parfaites et rendement excellent depuis 1946. Produits spécialisés pour glaciers recherchant qualité et polyvalence dans les préparations.
Gamme complète produits
- Panachages : sauces épaisses et crémeuses pour marbrures et contrastes de saveur
- Stracciatella : couvertures à faire fondre au bain-marie pour glaces et bâtonnets
- Consistance idéale aux températures négatives et distribution uniforme
- Double fonction : glace stracciatella et couvertures pour bâtonnets
Qualité Made in Italy - performances optimales pour glaciers professionnels. Expéditions rapides dans le monde entier.
VARIÉGATS ET COUVERTURES Il y a 81 produits.
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PANACHÉ CERISE C
Variegato / Marbrage Cerise Amarena C 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
9,72 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ CERISE
Variegato / Marbrage Cerise Amarena 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
10,87 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ MYRTILLE 3kg.
Variegato / Marbrage Myrtille 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
12,00 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ FRAISE
Variegato / Marbrage Fraise 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
13,84 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ ABRICOT
Variegato / Marbrage Abricot 3,25 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
12,01 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ FRAISE DES BOIS
Variegato / Marbrage Wild Fraise 3,25 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
16,59 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ POMME VERTE 3kg.
Variegato / Marbrage Pomme Verte 3,25 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
11,44 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ MANDARIN
Variegato / Marbrage Mandarine 3,25 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
12,00 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ RIZ AU CHOCOLAT
Variegato / Marbrage Cioccoriso 2,5 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
18,80 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ BIGNE'
Variegato / Marbrage Bigne' 2 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
12,58 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ SCHOKAFE'
Variegato / Marbrage Schokafe' 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
13,50 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ CROQUANT BISCUIT COOKIE AND CREAM
Variegato / Marbrage Crunchy Biscottino Cookies & Cream 2,6 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
14,87 € per Kg
Disponible
