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BIG PAN
1640N
BIG PAN 1 kg: ingrediente técnico profesional para heladería artesanal, laboratorio alimentario y pastelería. Diseñado para mejorar funcionalidad, regularidad y rendimiento de las recetas.
100 Artículos
Ficha técnica
| Peso | 1Kg |
| Envase | bolsa |
| Envases por cartón | 6 |
Más información
BIG PAN 1 kg
BIG PAN 1 kg es un ingrediente técnico profesional para heladería artesanal, pastelería y laboratorios alimentarios. Está destinado a recetas que requieren precisión, estabilidad y regularidad de producción. Formato: 1 kg.
Aplicaciones: bases, mixes, cremas, helados, sorbetes, postres o preparaciones técnicas según formulación.
Ventajas profesionales: ayuda a controlar textura, estructura, dosificación y calidad constante.
Uso recomendado: utilizar según la receta y las indicaciones técnicas del producto. Conservar en seco.