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MOUSSE AU CHOCOLAT
9885N
Base pour Glace Mousse Chocolat 1 kg: produit professionnel pour pâtisserie, desserts, crèmes, semifreddi et applications de glacerie. Conçu pour préparations fiables et résultat régulier.
100 Produits
Fiche technique
| Poids | 1Kg |
| Emballage | sac |
| Emballages par carton | 8 |
En savoir plus
Base pour Glace Mousse Chocolat 1 kg
Base pour Glace Mousse Chocolat 1 kg est un produit professionnel pour laboratoires de pâtisserie, dessert et glacerie artisanale. Il convient aux crèmes, fourrages, mousses, semifreddi et recettes créatives selon la formulation. Format: 1 kg.
Applications: pâtisserie, coupes dessert, gâteaux, fourrages, crèmes, semifreddi, gelato et préparations Ho.Re.Ca.
Avantages professionnels: pratique, polyvalent et conçu pour un résultat constant en production.
Utilisation conseillée: doser selon la recette et l’intensité souhaitée. Conserver au frais et au sec.