Qui nous sommes et ce que nous produisons

Notre entreprise produit depuis toujours une large gamme de produits destinés aux glaciers, aux laboratoires de pâtisserie et à l’industrie alimentaire, organisée en plusieurs départements de production spécialisés. Chaque département est conçu pour garantir une qualité constante, des normes d’hygiène élevées et une grande flexibilité de production.

Département Gaufrettes

Nous produisons des cigarettes, éventails, gaufrettes décoratives et cornets imprimés pour glace, disponibles en différents formats. Les produits sont conditionnés en boîtes métalliques sérigraphiées ou en emballages carton.

Ligne Glacier Ligne Pâtissier

Département Cannoli & Copite

Tubes en gaufrette (cannoli) et copite enrobées de crème cacao et d’inclusions Bigatton. Nous produisons également des demi-sphères en gaufrette décorées.

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Département Toppings

Nous proposons plus de 30 parfums de toppings, également disponibles en formats retail de 350 g (chocolat, fraise, caramel). Nous disposons d’une ligne de sleevage interne pour un habillage élégant des bouteilles, aussi bien pour notre production que pour des clients tiers.

Toppings Classiques Mini Toppings

Pâtes de Fruits & Variégats

Nous disposons d’une ligne de production dédiée à la concentration des pâtes de fruits et à la fabrication de variégats avec inclusions en suspension.

Pâtes de Fruits Variégats & Stracciatella

Département Poudres

Nous produisons des bases pour glaces, des mélanges stabilisants, des fruits déshydratés en poudre ainsi que des produits semi-finis pour la pâtisserie tels que panna cotta et mousses.

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Popping Bobas

Nous produisons des popping bobas pour le bubble tea en environ 30 parfums, toujours disponibles également en marque blanche.

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Département Sirops

Nous produisons des sirops concentrés pour granités et des sirops spécifiquement développés pour le bubble tea.

Bubble Tea Granités & Bâtonnets Glacés

Département Éclats Décoratifs

Nous produisons et conditionnons des éclats décoratifs en sachets de 1 kg ou 500 g, personnalisables pour des chaînes de glaciers ou des clients tiers.

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Crèmes & Pâtes Grasses

Nous produisons des pâtes de pistache et de noisette, des crèmes et des stracciatella destinées aux glaciers et aux laboratoires de pâtisserie.

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