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SORBI 50
Base pour Glace Sorbi 50 1 kg: base...
Préparations pour mousse, semifreddi et bavarois Bigatton
Produits semi-finis depuis 1946 pour glaciers et pâtisseries.
Qualité italienne Bigatton. Expérience et innovation avec expéditions worldwide.
BASES POUR SEMIFREDDI & C Il y a 8 produits.
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BASE 18 DESSOUS DE ZÉRO
Base pour Glace 18 Sottozero 1 kg: base professionnelle pour glace artisanale et production de laboratoire. Formulée pour améliorer texture, stabilité, crémosité, spatulabilité et régularité en vitrine.
13,35 € per Kg
Disponible -
MOUSSE NEUTRE
Base pour Glace Mousse Neutre 1 kg: produit professionnel pour pâtisserie, desserts, crèmes, semifreddi et applications de glacerie. Conçu pour préparations fiables et résultat régulier.
10,30 € per Kg
Disponible -
MOUSSE AUX FRAISES
Base pour Glace Mousse Fraise 1 kg: produit professionnel pour pâtisserie, desserts, crèmes, semifreddi et applications de glacerie. Conçu pour préparations fiables et résultat régulier.
10,87 € per Kg
Disponible -
MOUSSE AU CHOCOLAT
Base pour Glace Mousse Chocolat 1 kg: produit professionnel pour pâtisserie, desserts, crèmes, semifreddi et applications de glacerie. Conçu pour préparations fiables et résultat régulier.
13,00 € per Kg
Disponible -
CHARLY TORTINA
Base pour Glace Charly Tortina 2,5 kg: produit professionnel pour pâtisserie, desserts, crèmes, semifreddi et applications de glacerie. Conçu pour préparations fiables et résultat régulier.
13,16 € per Kg
Disponible -
PLUS DE CRÈME
Base pour Glace Più Cream 1,2 kg: produit professionnel pour pâtisserie, desserts, crèmes, semifreddi et applications de glacerie. Conçu pour préparations fiables et résultat régulier.
10,30 € per Kg
Disponible -
BAVAROISE PARFAITE
Base pour Glace Bavarese Perfetta 1,1 kg: produit professionnel pour pâtisserie, desserts, crèmes, semifreddi et applications de glacerie. Conçu pour préparations fiables et résultat régulier.
12,58 € per Kg
Disponible -
SEMIFREDDO DE BASE
Base pour Glace Semifreddo 1 kg: produit professionnel pour pâtisserie, desserts, crèmes, semifreddi et applications de glacerie. Conçu pour préparations fiables et résultat régulier.
9,72 € per Kg
Disponible
