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Neutres émulsifiants professionnels Bigatton
Gamme de neutres depuis 1946 pour machines artisanales et freezers continus, à froid et à chaud, idéaux pour glaciers professionnels et secteur HORECA.
Excellence Made in Italy avec expéditions rapides dans le monde entier.
NEUTRES ÉMULSIFIANTS Il y a 8 produits.
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NEUTRE UNIVERSEL
Neutre Universel pour Glace 1 kg: base professionnelle pour glace artisanale et production de laboratoire. Formulée pour améliorer texture, stabilité, crémosité, spatulabilité et régularité en vitrine.
29,58 € per Kg
Disponible -
DEMIGEL FR CA
Neutre pour Glace Demigel FR C 1 kg: base professionnelle pour glace artisanale et production de laboratoire. Formulée pour améliorer texture, stabilité, crémosité, spatulabilité et régularité en vitrine.
57,99 € per Kg
Disponible -
DEMIGEL CR CA
Neutre pour Glace Demigel CR C 1 kg: base professionnelle pour glace artisanale et production de laboratoire. Formulée pour améliorer texture, stabilité, crémosité, spatulabilité et régularité en vitrine.
20,20 € per Kg
Disponible -
STAR CRÈME
STAR Creme 5 kg: base professionnelle pour glace artisanale et production de laboratoire. Formulée pour améliorer texture, stabilité, crémosité, spatulabilité et régularité en vitrine.
10,60 € per Kg
Disponible -
NEUTRE S5C
Neutre Stabilisant S5C 2 kg: base professionnelle pour glace artisanale et production de laboratoire. Formulée pour améliorer texture, stabilité, crémosité, spatulabilité et régularité en vitrine.
53,00 € per Kg
Disponible -
DEMIGEL FRUITS C
Demigel Frutta C 2,5 kg: base professionnelle pour glace artisanale et production de laboratoire. Formulée pour améliorer texture, stabilité, crémosité, spatulabilité et régularité en vitrine.
20,02 € per Kg
Disponible -
DÉMIGEL LATTE B
Demigel Lait B 2 kg: base professionnelle pour glace artisanale et production de laboratoire. Formulée pour améliorer texture, stabilité, crémosité, spatulabilité et régularité en vitrine.
24,60 € per Kg
Disponible -
NEUTRE V5
Neutre Stabilisant V5 1 kg: base professionnelle pour glace artisanale et production de laboratoire. Formulée pour améliorer texture, stabilité, crémosité, spatulabilité et régularité en vitrine.
35,54 € per Kg
Disponible
