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GRANULATION DE MERINGUE
1416N
Éclats Croquants Meringue 0,5 kg: décoration croquante professionnelle pour glace artisanale, pâtisserie, desserts, yaourts et Ho.Re.Ca. Idéale pour toppings, inclusions et finitions.
2 Produits
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Fiche technique
| Poids | 0,5Kg |
| Emballage | sac |
| Emballages par carton | 6 |
En savoir plus
Éclats Croquants Meringue 0,5 kg
Éclats Croquants Meringue 0,5 kg est une décoration croquante professionnelle pour glaciers, pâtissiers et laboratoires dessert. Elle apporte texture, contraste et valeur visuelle aux préparations. Format: 0,5 kg.
Applications: topping de glace, décor de coupes, inclusions, pâtisserie, semifreddi, yaourts, crèmes et desserts à l’assiette.
Avantages professionnels: utilisation rapide, portionnement simple, bon rendu visuel et grande polyvalence.
Utilisation conseillée: ajouter en décoration ou en inclusion selon la recette. Conserver au sec.