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PANACHÉ LICORNE
Variegato / Marbrage Licorne 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.Destinataire :
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| Poids | 2,6Kg |
| Emballage | pot |
| Emballages par carton | 4 |
Variegato / Marbrage Licorne 3 kg est une préparation variegato/marbrage professionnelle pour glaces artisanales, semifreddi et pâtisserie. Elle est conçue pour créer rubans, couches, inclusions décoratives et effets visuels attractifs en bac ou en dessert. Format: 3 kg.
Applications: marbrage en bac, fourrage de desserts, décoration de coupes, semifreddi, gâteaux glacés et créations premium.
Avantages professionnels: prêt à l’emploi, facile à appliquer, stable en vitrine et idéal pour valoriser les recettes artisanales.
Utilisation conseillée: ajouter pendant l’extraction ou en stratification selon le résultat souhaité. Conserver au frais et au sec.