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GLACÊS E COBERTURAS
Coberturas profissionais para sorvete e confeitaria Bigatton
Soluções brilhantes e decorativas desde 1946: qualidade superior para sorveterias e confeitarias profissionais. Tecnologias versáteis para semifreddi, sorvetes e sobremesas de alta qualidade.
Gama completa coberturas sorvete
- Mirroir - géis cobrentes opacos para efeitos elegantes e cob...
Coberturas profissionais para sorvete e confeitaria Bigatton
Soluções brilhantes e decorativas desde 1946: qualidade superior para sorveterias e confeitarias profissionais. Tecnologias versáteis para semifreddi, sorvetes e sobremesas de alta qualidade.
Gama completa coberturas sorvete
- Mirroir - géis cobrentes opacos para efeitos elegantes e cobertura total em semifreddi
- Gelolac - coberturas brilhantes cobrentes em diferentes sabores para decorações de classe
- Brillant - revestimentos brilhantes semitransparentes para efeitos luminosos e refinados
- Spalmy - soluções versáteis para decorar semifreddi e confeitaria moderna
- Stracciatelle - coberturas para imersão direta e criação palitos cobertos
Formuladas com tecnologias avançadas para garantir aderência perfeita, brilho duradouro e facilidade de uso. Cada cobertura mantém consistência ideal em diferentes temperaturas de trabalho. Disponíveis em numerosos sabores para personalizar cada criação. Distinga suas produções com a excelência Made in Italy. Envios rápidos em todo o mundo.
GLACÊS E COBERTURAS Existem 41 produtos.
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GELOLAC DE MORANGO
Gelolac Morango 3,5 kg: cobertura ou glacê profissional para gelados/sorvetes, semifrios, confeitaria e sobremesas geladas. Pronto para uso conforme aplicação.
9,72 € per Kg
(Confezione da 3,5Kg)Disponível -
GELOLAC CARAMEL
Gelolac Caramelo 3,5 kg: cobertura ou glacê profissional para gelados/sorvetes, semifrios, confeitaria e sobremesas geladas. Pronto para uso conforme aplicação.
9,72 € per Kg
(Confezione da 3,5Kg)Disponível -
GELOLAC DE FRUTOS SELVAGENS
Gelolac Frutas Vermelhas/Silvestres 3,5 kg: cobertura ou glacê profissional para gelados/sorvetes, semifrios, confeitaria e sobremesas geladas. Pronto para uso conforme aplicação.
10,30 € per Kg
(Confezione da 3,5Kg)Disponível -
MORANGO TRANSPARENTE BRILHANTE
Glacê Brillant Transparente Morango 3,25 kg: cobertura ou glacê profissional para gelados/sorvetes, semifrios, confeitaria e sobremesas geladas. Pronto para uso conforme aplicação.
10,30 € per Kg
(Confezione da 3,25Kg)Disponível -
BRILLANT TRANSPARENTE NEUTRO
Glacê Brillant Transparente Neutro 3,25 kg: cobertura ou glacê profissional para gelados/sorvetes, semifrios, confeitaria e sobremesas geladas. Pronto para uso conforme aplicação.
9,72 € per Kg
(Confezione da 3,25Kg)Disponível -
LIMÃO TRANSPARENTE BRILHANTE
Glacê Brillant Transparente Limão 3,25 kg: cobertura ou glacê profissional para gelados/sorvetes, semifrios, confeitaria e sobremesas geladas. Pronto para uso conforme aplicação.
10,30 € per Kg
(Confezione da 3,25Kg)Disponível -
CERJA TRANSPARENTE BRILHANTE
Glacê Brillant Transparente Cereja Amarena 3,25 kg: cobertura ou glacê profissional para gelados/sorvetes, semifrios, confeitaria e sobremesas geladas. Pronto para uso conforme aplicação.
10,30 € per Kg
(Confezione da 3,25Kg)Disponível -
LARANJA TRANSPARENTE BRILHANTE
Glacê Brillant Transparente Laranja 3,25 kg: cobertura ou glacê profissional para gelados/sorvetes, semifrios, confeitaria e sobremesas geladas. Pronto para uso conforme aplicação.
10,30 € per Kg
(Confezione da 3,25Kg)Disponível -
TRANSPARENTE CARAMELO BRILHANTE
Glacê Brillant Transparente Caramelo 3,25 kg: cobertura ou glacê profissional para gelados/sorvetes, semifrios, confeitaria e sobremesas geladas. Pronto para uso conforme aplicação.
10,30 € per Kg
(Confezione da 3,25Kg)Disponível -
REVESTIMENTO GOTAS DE CHOCOLATE
Cobertura / Glacê Stracciatella 3 kg: cobertura ou glacê profissional para gelados/sorvetes, semifrios, confeitaria e sobremesas geladas. Pronto para uso conforme aplicação.
10,50 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponível -
REVESTIMENTO BIANCA
Cobertura / Glacê Stracciatella Branca 3 kg: cobertura ou glacê profissional para gelados/sorvetes, semifrios, confeitaria e sobremesas geladas. Pronto para uso conforme aplicação.
9,72 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponível -
REVESTIMENTO MORANGO
Cobertura / Glacê Morango 3 kg: cobertura ou glacê profissional para gelados/sorvetes, semifrios, confeitaria e sobremesas geladas. Pronto para uso conforme aplicação.
9,72 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponível
