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GLASSE E COPERTURE
Coperture professionali per gelato e pasticceria Bigatton
Soluzioni brillanti e decorative dal 1946: qualità superiore per gelaterie e pasticcerie professionali. Tecnologie versatili per semifreddi, gelati e dessert di alta gamma.
Gamma completa coperture gelato
- Mirroir - gel coprenti opachi per effetti eleganti e copertura totale su semifreddi...
Coperture professionali per gelato e pasticceria Bigatton
Soluzioni brillanti e decorative dal 1946: qualità superiore per gelaterie e pasticcerie professionali. Tecnologie versatili per semifreddi, gelati e dessert di alta gamma.
Gamma completa coperture gelato
- Mirroir - gel coprenti opachi per effetti eleganti e copertura totale su semifreddi
- Gelolac - coperture brillanti coprenti in diversi gusti per decorazioni di classe
- Brillant - rivestimenti brillanti semitrasparenti per effetti luminosi e raffinati
- Spalmy - soluzioni versatili per decorare semifreddi e pasticceria moderna
- Stracciatelle - coperture per immersione diretta e creazione stecchi ricoperti
Formulate con tecnologie avanzate per garantire aderenza perfetta, brillantezza duratura e facilità d'uso. Ogni copertura mantiene consistenza ideale alle diverse temperature di lavorazione. Disponibili in numerosi gusti per personalizzare ogni creazione. Distingui le tue produzioni con l'eccellenza Made in Italy. Spedizioni rapide in tutto il mondo.
GLASSE E COPERTURE Ci sono 41 prodotti.
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SPALMY ALBICOCCA 1,4 kg
Albicocca si fa Gelatina spalmabile in pasta per semifreddi e pasticceria, anche per farcitura.
11,44 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)Disponibile -
SPALMY VANIGLIA 1,4 kg
Gelatina di vaniglia delicata con leggero colore giallo adatta per semifreddi e pasticceria piana .
11,44 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)Disponibile -
SPALMY LIMONE 1,4 kg
Spalmabile in pasta per semifreddi e pasticceria piana al fresco limone con colore giallo.
11,44 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)Disponibile -
SPALMY FRAGOLA 1,4 kg
Gelatina spalmabile ial gusto fragola dal colore vivace per pasticceria piana. Colore delicato e micropezzi di fragola ne fanno un capolavoro.
12,01 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)Disponibile -
SPALMY FRUTTI DI BOSCO 1,4 kg
Gelatina spalmabile in pasta per semifreddi e pasticceria piana al sapore di bosco.
11,44 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)Disponibile -
SPALMY AMARENA 1,4 kg
Amarena in gelatina spalmabile adatta per guarnire e farcire semifreddi e pasticceria piana.
12,01 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)Disponibile -
SPALMY NEUTRO 1,4 kg
Gelatina spalmabile in pasta neutra, aromatizzabile con paste, colori, aromi, per semifreddi e pasticceria piana .
10,30 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)Disponibile -
SPALMY CARAMELLO 1,4 kg
Gelatina spalmabile di caramello per semifreddi e pasticceria piana e ripieni. Il caramello è attualmente uno dei trend più seguiti nel mondo semifreddi.
11,44 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)Disponibile -
SPALMY ARANCIA 1,4 kg
Gelatina spalmabile in pasta di arancia dall' intenso colore adatta alla decorazione di semifreddi e pasticceria piana .
11,44 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)Disponibile -
MIRROIR NERO 3,5 kg
Glassa nero carbone al cacao brillante coprente per specialità semifredde. Il colore nero risulta molto attraente per la sua brillantezza.
38,04 €Disponibile -
GELOLAC LIMONE 3,5 kg
Gelatina coprente al gusto limone per torte. effetto brillante a temperature negative. .
10,30 € per Kg
(Confezione da 3,5Kg)Disponibile -
GELOLAC PISTACCHIO 3,5 kg
Gelatina coprente al gusto pistacchio per torte. effetto brillante a temperature negative. .
9,72 € per Kg
(Confezione da 3,5Kg)Disponibile
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