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Variegati et Marbrages pour Glace Professionnelle
Les variegati pour glace Bigatton sont des préparations professionnelles conçues pour décorer, enrichir et personnaliser la glace artisanale en vitrine.
La gamme comprend des variegati aux fruits, des marbrages aux crèmes, des préparations crunchy, des sauces denses et des produits avec morceaux,...
Variegati et Marbrages pour Glace Professionnelle
Les variegati pour glace Bigatton sont des préparations professionnelles conçues pour décorer, enrichir et personnaliser la glace artisanale en vitrine.
La gamme comprend des variegati aux fruits, des marbrages aux crèmes, des préparations crunchy, des sauces denses et des produits avec morceaux, idéals pour créer des parfums riches, reconnaissables et commercialement attractifs.
Pensés pour les glaciers artisanaux, pâtisseries, laboratoires et activités HoReCa, les variegati Bigatton offrent une utilisation pratique, une bonne tenue au froid, de la couleur, du goût et une performance professionnelle en vitrine.
Les variegati Bigatton font partie de notre gamme complète de produits professionnels pour glacerie , avec les bases pour glace, les pâtes aromatisantes, les toppings, les couvertures stracciatella et les produits semi-finis pour glace artisanale. Made in Italy depuis 1946.
PANACHÉ Il y a 59 produits.
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PANACHÉ ORANGE PÊCHE
Variegato / Marbrage Pêche Orange 3,25 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
12,00 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ MANGUE ANANAS
Variegato / Marbrage Mangue-Ananas 3,25 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
12,00 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ CITRON VERT
Variegato / Marbrage Citron Vert 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
12,58 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ FRUIT PASSION POMME 3kg.
Variegato / Marbrage Fruit de la Passion - Pomme 3,25 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
12,01 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ PRALINÉ NERA ROKER
Variegato / Marbrage Praliné Noir Roker 2,5 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
20,02 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ SPÉCULOOS
Variegato / Marbrage Speculoos 2,6 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
13,73 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ CHOCOLAT NOIR
Variegato / Marbrage Ciocco NOIR 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
13,50 € per Kg
Disponible -
VARIEGATED CARIBBEAN
Variegato / Marbrage Caribe 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
14,50 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ ORANGE DORÉE
Variegato / Marbrage Orange Dorée 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
12,01 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ GAUFRETTES
Variegato / Marbrage Waferino 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
13,00 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ GAUFRETTES BLANC
Variegato / Marbrage Waferino Blanc 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
13,00 € per Kg
Disponible -
PANACHÉ FUDGE
Variegato / Marbrage Fudge 3 kg: variegato professionnel pour marbrer, stratifier, garnir et décorer glaces artisanales, semifreddi et desserts. Prêt à l’emploi pour effets visuels en vitrine.
13,16 € per Kg
Disponible
