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BAVAROISE PARFAITE
1125NP
Base pour Glace Bavarese Perfetta 1,1 kg: produit professionnel pour pâtisserie, desserts, crèmes, semifreddi et applications de glacerie. Conçu pour préparations fiables et résultat régulier.
99 Produits
Fiche technique
| Poids | 1,1Kg |
| Emballage | pot |
| Emballages par carton | 12 |
En savoir plus
Base pour Glace Bavarese Perfetta 1,1 kg
Base pour Glace Bavarese Perfetta 1,1 kg est un produit professionnel pour laboratoires de pâtisserie, dessert et glacerie artisanale. Il convient aux crèmes, fourrages, mousses, semifreddi et recettes créatives selon la formulation. Format: 1,1 kg.
Applications: pâtisserie, coupes dessert, gâteaux, fourrages, crèmes, semifreddi, gelato et préparations Ho.Re.Ca.
Avantages professionnels: pratique, polyvalent et conçu pour un résultat constant en production.
Utilisation conseillée: doser selon la recette et l’intensité souhaitée. Conserver au frais et au sec.