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GEL TRASPARENTE
1105N
Glasgel 3 kg: produit professionnel pour pâtisserie, desserts, crèmes, semifreddi et applications de glacerie. Conçu pour préparations fiables et résultat régulier.
100 Produits
Fiche technique
| Poids | 3Kg |
| Emballage | pot |
| Emballages par carton | 4 |
En savoir plus
Glasgel 3 kg
Glasgel 3 kg est un produit professionnel pour laboratoires de pâtisserie, dessert et glacerie artisanale. Il convient aux crèmes, fourrages, mousses, semifreddi et recettes créatives selon la formulation. Format: 3 kg.
Applications: pâtisserie, coupes dessert, gâteaux, fourrages, crèmes, semifreddi, gelato et préparations Ho.Re.Ca.
Avantages professionnels: pratique, polyvalent et conçu pour un résultat constant en production.
Utilisation conseillée: doser selon la recette et l’intensité souhaitée. Conserver au frais et au sec.