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GLASGEL 3kg
1105N
Gelatina per ricoprire la frutta in pasticceria. Trasparente e compatta può essere diluita con acqua.
100 Articoli
Scheda tecnica
| Peso | 3Kg |
| Confezione | Vaso |
| Confezioni per cartone | 4 |
Dettagli
GLASGEL Bigatton è un semilavorato professionale per gelateria e pasticceria.Applicazioni: gelati, semifreddi, torte gelato e dessert al cucchiaio.Vantaggi: facilità d’uso, costanza di risultato e presentazione curata in vetrina.Consigli d’uso: utilizzare q.b. secondo l’effetto desiderato.