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Professionelle Crème-Eis-Grundlagen Bigatton
Konzentrierte Grundlagen seit 1946 für hochwertige Zubereitungen, ideal für Eisdielen und HORECA-Bereich.
Made in Italy Exzellenz mit schnellem weltweitem Versand.
CREME-GRUNDLAGEN Es gibt 16 Artikel.
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BASE ALPINA 200 2 kg.
Alpina 200 Gelato-Basis 2 kg: professionelle Gelato-Basis für die handwerkliche Eisherstellung. Entwickelt für cremige Struktur, Stabilität, gute Spachtelbarkeit und konstante Ergebnisse.
11,50 € per Kg
Auf Lager -
DOPPIA PANNA nein lactose 2kg.
Doppia Panna 100 Gelato-Basis 2 kg: professionelle Gelato-Basis für die handwerkliche Eisherstellung. Entwickelt für cremige Struktur, Stabilität, gute Spachtelbarkeit und konstante Ergebnisse.
19,00 € per Kg
Auf Lager -
BASE GELATO DOPPIA PANNA LIGHT 2 kg.
Klassische Milchbasis für die Speiseeisherstellung, cremige Struktur und Verarbeitung warm oder kalt. Ausdrücklich fettfrei formuliert. Empfohlene Dosierung: 70 g pro Liter Mischung. 2-kg-Packung.
16,00 € per Kg
Auf Lager -
DOPPIA PANNA 100 2kg.
Doppia Panna 100 Gelato-Basis 2 kg: professionelle Gelato-Basis für die handwerkliche Eisherstellung. Entwickelt für cremige Struktur, Stabilität, gute Spachtelbarkeit und konstante Ergebnisse.
14,00 € per Kg
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