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GLAÇAGES ET ENROBAGES
Enrobages professionnels pour glace et pâtisserie Bigatton
Solutions brillantes et décoratives depuis 1946: qualité supérieure pour glaciers et pâtisseries professionnels. Technologies polyvalentes pour semifreddi, glaces et desserts haut de gamme.
Gamme complète enrobages glace
- Mirroir - gels couvrants opaques pour effets élégants et couvertur...
Enrobages professionnels pour glace et pâtisserie Bigatton
Solutions brillantes et décoratives depuis 1946: qualité supérieure pour glaciers et pâtisseries professionnels. Technologies polyvalentes pour semifreddi, glaces et desserts haut de gamme.
Gamme complète enrobages glace
- Mirroir - gels couvrants opaques pour effets élégants et couverture totale sur semifreddi
- Gelolac - enrobages brillants couvrants en différents parfums pour décorations de classe
- Brillant - revêtements brillants semi-transparents pour effets lumineux et raffinés
- Spalmy - solutions polyvalentes pour décorer semifreddi et pâtisserie moderne
- Stracciatelle - enrobages pour trempage direct et création bâtonnets enrobés
Formulés avec technologies avancées pour garantir adhérence parfaite, brillance durable et facilité d'utilisation. Chaque enrobage maintient consistance idéale aux différentes températures de travail. Disponibles en nombreux parfums pour personnaliser chaque création. Distinguez vos productions avec l'excellence Made in Italy. Expéditions rapides dans le monde entier.
GLAÇAGES ET ENROBAGES Il y a 41 produits.
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GELOLAC DE FRAISE
Gelolac Fraise 3,5 kg: enrobage ou glaçage professionnel pour glaces, semifreddi, pâtisserie et desserts glacés. Prêt à l’emploi selon l’application.
9,72 € per Kg
Disponible -
GELOLAC CARAMEL
Gelolac Caramel 3,5 kg: enrobage ou glaçage professionnel pour glaces, semifreddi, pâtisserie et desserts glacés. Prêt à l’emploi selon l’application.
9,72 € per Kg
Disponible -
GELOLAC AUX FRUITS SAUVAGES
Gelolac Fruits des Bois 3,5 kg: enrobage ou glaçage professionnel pour glaces, semifreddi, pâtisserie et desserts glacés. Prêt à l’emploi selon l’application.
10,30 € per Kg
Disponible -
FRAIESE TRASPARENT BRILLANT
Glaçage Brillant Transparent Fraise 3,25 kg: enrobage ou glaçage professionnel pour glaces, semifreddi, pâtisserie et desserts glacés. Prêt à l’emploi selon l’application.
10,30 € per Kg
Disponible -
BRILLANT TRASPARENTE NEUTRAL
Glaçage Brillant Transparent Neutre 3,25 kg: enrobage ou glaçage professionnel pour glaces, semifreddi, pâtisserie et desserts glacés. Prêt à l’emploi selon l’application.
9,72 € per Kg
Disponible -
CITRON TRANSPARENTE BRILLANT
Glaçage Brillant Transparent Citron 3,25 kg: enrobage ou glaçage professionnel pour glaces, semifreddi, pâtisserie et desserts glacés. Prêt à l’emploi selon l’application.
10,30 € per Kg
Disponible -
CERISES TRANSPARENTEE BRILLANTES
Glaçage Brillant Transparent Cerise Amarena 3,25 kg: enrobage ou glaçage professionnel pour glaces, semifreddi, pâtisserie et desserts glacés. Prêt à l’emploi selon l’application.
10,30 € per Kg
Disponible -
ORANGE TRASPARENT BRILLANT
Glaçage Brillant Transparent Orange 3,25 kg: enrobage ou glaçage professionnel pour glaces, semifreddi, pâtisserie et desserts glacés. Prêt à l’emploi selon l’application.
10,30 € per Kg
Disponible -
CARAMEL BRILLANT TRASPARENT
Glaçage Brillant Transparent Caramel 3,25 kg: enrobage ou glaçage professionnel pour glaces, semifreddi, pâtisserie et desserts glacés. Prêt à l’emploi selon l’application.
10,30 € per Kg
Disponible -
COUVERTURE PÉPITE DE CHOCOLAT
Enrobage / Glaçage Stracciatella 3 kg: enrobage ou glaçage professionnel pour glaces, semifreddi, pâtisserie et desserts glacés. Prêt à l’emploi selon l’application.
10,50 € per Kg
Disponible -
COUVERTURE PÉPITE DE CHOCOLAT BIANCA
Enrobage / Glaçage Stracciatella Blanche 3 kg: enrobage ou glaçage professionnel pour glaces, semifreddi, pâtisserie et desserts glacés. Prêt à l’emploi selon l’application.
9,72 € per Kg
Disponible -
COUVERTURE FRAISE
Enrobage / Glaçage Fraise 3 kg: enrobage ou glaçage professionnel pour glaces, semifreddi, pâtisserie et desserts glacés. Prêt à l’emploi selon l’application.
9,72 € per Kg
Disponible
