PASTA MARRON GLACE 1,4 kg.

PASTA MARRON GLACÉ – Aromapasta professionale per gelateria artigianale con pezzi

PASTA MARRON GLACÉ Bigatton è una pasta aromatizzante di alta qualità studiata per ricreare il gusto autentico e raffinato del marron glacé. Perfetta per ottenere un gelato dal sapore pieno, elegante e bilanciato, con il profumo tipico della castagna candita.

Vantaggi

• Gusto intenso e naturale di marron glacé.
• Colore caldo e vellutato, stabile in vetrina.
• Texture cremosa e compatta, ideale per la spatolatura.
• Facile da dosare e versatile per ogni base latte.
• Perfetta anche per semifreddi, mousse e dessert al cucchiaio.

Consigli d’uso

Dosaggio consigliato: 70 g di PASTA MARRON GLACÉ per litro di miscela base latte o crema. Può essere abbinata a variegati al cioccolato o alla castagna per creare combinazioni ricche e gourmet.

Con PASTA MARRON GLACÉ Bigatton realizzi un gelato dal gusto autunnale, elegante e inconfondibile, ideale per distinguere la tua vetrina artigianale con un sapore di grande tradizione italiana.