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Polveri aromatiche concentrate per gelato professionale Bigatton
Gamma di polveri disidratate dal 1946 per aromatizzare gelati con ingredienti naturali, ideali per gelaterie innovative e settore HORECA.
Eccellenza Made in Italy con spedizioni rapide in tutto il mondo.
POLVERI AROMATICHE Ci sono 4 prodotti.
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MASCARPONE KING 2 kg
MASCARPONE KING è un semilavorato professionale al mascarpone per gelaterie e pasticcerie artigianali. Garantisce gusto autentico, colore stabile e resa costante in vetrina. Facile da usare e versatile, ideale per gelati, semifreddi e dessert al cucchiaio. Dosaggio consigliato: 40 g per kg di base.
19,90 € per Kg
(Confezione da 2Kg)Disponibile -
CAFFE' DISIDRATATO 1 kg.
Caffè Disidratato Bigatton: semilavorato professionale per gelateria e pasticceria, dal gusto intenso e naturale di caffè. Ideale per gelati, semifreddi e dessert al cucchiaio. Confezione: 1 kg (6 x cartone).
41,18 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
LIQUIRIZIA DISIDRATATA 1 kg.
Liquirizia disidratata solubile a freddo. polvere aromatica istantanea. Prodotto puro ottimo per dolci da ristorante e creazione di liquori.
39,00 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
CIOCCOLATO MAGNIFICO 2 kg
Polvere di Cioccolato Solubile Premium per Gelato Cioccolato puro di alta qualità a solubilità istantanea.Per gelati, granite e dessert. Sapore intenso e cioccolatoso, si scioglie senza grumi garantendo una distribuzione omogenea. Perfetto per professionisti del gelato che cercano qualità e risultati eccellenti. Applicazioni: Gelato , granite, frappè,...
27,00 € per Kg
(Confezione da 2Kg)Disponibile
