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LE GOLOSE CREMINA 3 kg
782NM
Le Golose Cremina Bigatton: semilavorato professionale per gelateria e pasticceria, dal gusto delicato di latte e vaniglia. Ideale per gelati, semifreddi, dessert, farciture per croissant e ripieni di cioccolatini. Confezione: vaso da 3 kg (4 x cartone).
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Scheda tecnica
| Peso | 3Kg |
| Confezione | Vaso |
| Confezioni per cartone | 4 |
Dettagli
Le Golose Cremina Bigatton è un semilavorato professionale ad alta resa, dal gusto morbido e cremoso di latte e vaniglia. Perfetta per gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali che desiderano offrire un prodotto elegante, versatile e di qualità superiore.
Applicazioni
- Gelati e variegature delicate al gusto latte e vaniglia.
- Semifreddi, torte gelato e dessert al cucchiaio.
- Farciture per croissant e lievitati dolci.
- Ripieni per praline e cioccolatini artigianali.
Vantaggi
- Profilo aromatico latte e vaniglia morbido e raffinato.
- Facile da utilizzare sia a freddo che a caldo.
- Ottima stabilità e resa in vetrina e durante la conservazione.
- Versatilità in molteplici preparazioni dolci e artigianali.
Consigli d’uso
Utilizzare q.b. secondo l’effetto desiderato per variegature, farciture o inserimenti diretti nella miscela base.
Confezione: vaso da 3 kg – Imballo: 4 pezzi per cartone.