LE GOLOSE ROSA 3 kg

Le Golose ROSA Bigatton è un semilavorato professionale ad alta resa, con profilo floreale di rosa bulgara elegante e delicato e colore rosa brillante per un impatto scenografico in vetrina. Pensato per gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali che desiderano proporre creazioni distintive.

Applicazioni

• Gelati alla rosa e variegature floreali.
• Semifreddi, torte gelato e dessert al cucchiaio.
• Farciture per croissant e lievitati dolci.
• Ripieni per praline e cioccolatini artigianali.

Vantaggi

• Aroma di rosa bulgara fine e persistente, mai invadente.
• Colore rosa brillante per presentazioni eleganti e moderne.
• Facilità d’uso in lavorazioni a caldo e a freddo.
• Stabilità e costanza di risultato in vetrina.

Consigli d’uso

Utilizzare q.b. secondo l’effetto desiderato per variegare, farcire o integrare direttamente nella miscela base. Abbinamenti consigliati: vaniglia, lampone, pistacchio, cioccolato fondente.

Confezione: vaso da 3 kg – Imballo: 4 pezzi per cartone.