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LE GOLOSE RED VELVET 3 kg Visualizza ingrandito
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LE GOLOSE RED VELVET 3 kg

794AM

Le Golose Red Velvet Bigatton: semilavorato professionale gusto Torta Americana dal colore rosso deciso. Ideale per gelati, semifreddi, dessert, farciture croissant e ripieni di cioccolatini. Confezione: vaso da 3 kg (4 x cartone).

Maggiori dettagli

100 Articoli

37,75 € tasse escl.

12,58 € per Kg

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Scheda tecnica

Peso 3Kg
Confezione Vaso
Confezioni per cartone 4

Dettagli

Le Golose Red Velvet Bigatton è un semilavorato professionale ispirato alla classica Torta Americana, con profilo morbido e avvolgente e colore rosso deciso per una resa scenografica in vetrina. Pensato per gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali.

Applicazioni

  • Gelati e variegati Red Velvet.
  • Semifreddi, torte gelato e dessert al cucchiaio.
  • Farciture per croissant e lievitati dolci.
  • Ripieni per praline e cioccolatini artigianali.

Vantaggi

  • Colore rosso intenso e uniforme, alta resa visiva.
  • Facile da utilizzare a caldo o a freddo.
  • Stabilità aromatica e cromatica in vetrina.
  • Versatile per abbinamenti con cream cheese, vaniglia, cacao, frutti rossi.

Consigli d’uso

Utilizzare q.b. secondo l’effetto desiderato per variegature, farciture o inserimenti diretti nella miscela base.

Confezione: vaso da 3 kg – Imballo: 4 pezzi per cartone.