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GELOLAC LIMONE 3,5 kg
1120AM
Gelatina coprente al gusto limone per torte. effetto brillante a temperature negative. .
100 Articoli
Scheda tecnica
| Peso | 3,5Kg |
| Confezione | Vaso |
| Confezioni per cartone | 4 |
Dettagli
GELOLAC LIMONE
Copertura pronta all'uso per colature e glassature
GELOLAC LIMONE Bigatton è la soluzione professionale ideale per dare un tocco finale perfetto alle tue creazioni gelato con un brillante effetto lacca al limone.
Applicazioni
- Stecchi gelato
- Torte gelato
- Semifreddi
- Effetto lacca in vaschetta
Vantaggi
- Resa brillante: aspetto lucido e professionale
- Taglio pulito: finitura perfetta senza sbavature
- Rapida cristallizzazione: si solidifica velocemente a contatto col freddo
Consigli d'uso
Mescolare dolcemente la dose necessaria con un eventuale goccio di acqua