PASTA FIOR DI LATTE PLUS 1,4 kg

PASTA FIOR DI LATTE PLUS – Aromapasta professionale per gelateria artigianale

PASTA FIOR DI LATTE PLUS Bigatton è una pasta aromatizzante ad alte prestazioni studiata per esaltare la purezza e la delicatezza del gusto fior di latte. Garantisce una struttura cremosa, un profumo naturale e una resa impeccabile in vetrina, perfetta per chi desidera un gelato dal sapore autentico e bilanciato.

Vantaggi

• Gusto intenso e naturale di latte fresco.
• Colore bianco brillante e stabilità nel tempo.
• Texture morbida e cremosa anche a basse temperature.
• Facile da utilizzare e adatta a tutte le basi latte.
• Ideale anche per semifreddi, mousse e dessert al cucchiaio.

Consigli d’uso

Dosaggio consigliato: 70 g di PASTA FIOR DI LATTE PLUS per litro di miscela base latte o crema. Può essere utilizzata anche come base neutra per creare gusti personalizzati e abbinamenti gourmet.

Con PASTA FIOR DI LATTE PLUS Bigatton ottieni un gelato dal sapore pulito, equilibrato e di grande eleganza, perfetto per valorizzare la qualità artigianale della tua vetrina.