PASTA LIQUIRIZIA 1 kg.

Pasta Liquirizia Professionale - Sapore Autentico e Intenso

Pasta di liquirizia concentrata per gelateria artigianale e mixology. Profilo aromatico autentico e deciso che valorizza ogni preparazione con il vero sapore della liquirizia di qualità.

Caratteristiche:

• Sapore liquirizia autentico e intenso
• Alta concentrazione aromatica
• Perfetta solubilità
• Facile dosaggio e lavorazione
• Qualità professionale costante
• Possibile uso come variegato

Applicazioni in Gelateria:

Ideale per creare gelati alla liquirizia dal gusto deciso e autentico. Perfetto anche per granite, sorbetti, mousse e creme. Si miscela facilmente garantendo un sapore uniforme e bilanciato.

Dosaggio consigliato per gelato: 70 g per litro di miscela

Applicazioni per Ristoranti e Bar:

Perfetta per preparare liquori artigianali tipo "Anima Nera" e altri distillati alla liquirizia. Ideale per cocktail, digestivi e preparazioni di mixology. Consente di creare liquori dal sapore intenso e autentico con facilità e costanza di risultato.

Vantaggi:

Prodotto versatile e professionale che permette di ottenere risultati eccellenti sia in gelateria che in cucina e bar. Risparmio di tempo, qualità costante e sapore garantito.