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PASTA MENTA C 1,4 kg
317AP
PASTA MENTA Bigatton è una pasta aromatizzante professionale per gelateria artigianale dal gusto autentico e fresco di menta. Ideale per gelati, semifreddi e dessert. Dosaggio consigliato: 40 g per litro di miscela. Con colorante artificiale consentito. Confezione piccola per famiglia o ristorante.
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Scheda tecnica
| Peso | 1,4Kg |
| Confezione | Vaso |
| Confezioni per cartone | 12 |
Dettagli
PASTA MENTA – Aromapasta professionale per gelateria artigianale
PASTA MENTA Bigatton è una pasta aromatizzante di alta qualità studiata per offrire un gusto autentico, fresco e deciso di menta. Ideale per creare gelati dal sapore rinfrescante e naturale, garantisce un colore brillante e una resa perfetta in vetrina.
Vantaggi
- Gusto intenso e naturale di menta fresca.
- Colore stabile e brillante nel tempo.
- Ottima cremosità e struttura uniforme del gelato.
- Facile da dosare e solubile in tutte le basi latte.
- Ideale anche per semifreddi, mousse e dessert al cucchiaio.
Consigli d’uso
Dosaggio consigliato: 40 g di PASTA MENTA per litro di miscela base latte o acqua. Può essere combinata con variegati al cioccolato per creare il classico gusto “menta e cioccolato”.
Con PASTA MENTA Bigatton ottieni un gelato dal sapore fresco, equilibrato e sempre piacevole, perfetto per arricchire la tua vetrina artigianale con un gusto intramontabile.