PASTA NOCE 1,2 kg

PASTA NOCE – Aromapasta professionale per gelateria artigianale

PASTA NOCE Bigatton è una pasta aromatizzante di alta qualità dal gusto intenso e naturale di noce. Perfetta per creare gelati dal profilo aromatico ricco e corposo, garantisce una resa costante e un colore caldo e invitante in vetrina.

Vantaggi

• Gusto autentico e bilanciato di noce tostata.
• Colore naturale e stabile nel tempo.
• Ottima cremosità e spatolabilità del gelato.
• Facile da dosare e compatibile con tutte le basi latte.
• Ideale anche per semifreddi, mousse e dessert al cucchiaio.

Consigli d’uso

Dosaggio consigliato: 50 g di PASTA NOCE per litro di miscela base latte o crema. Può essere abbinata a variegati al caramello o miele per ottenere gusti più ricchi e aromatici.

Con PASTA NOCE Bigatton realizzi un gelato cremoso, elegante e dal sapore autentico di frutta secca, ideale per arricchire la tua vetrina artigianale con una proposta raffinata e tradizionale.