PASTA WHISKY 3 kg

PASTA WHISKY – Aromapasta professionale per gelateria artigianale

PASTA WHISKY Bigatton è una pasta aromatizzante di alta qualità ispirata alla tradizione artigianale italiana dal 1946, pensata per creare gelati dal gusto elegante e raffinato. Il suo profilo combina l’aroma deciso del whisky scozzese con la morbidezza del latte cotto, offrendo un equilibrio perfetto tra dolcezza e nota liquorosa.

Caratteristiche

• Gusto autentico e rotondo di whisky crema scozzese.
• Infusione di latte cotto per una morbidezza unica.
• Note aromatiche equilibrate e persistenti.
• Resa superiore e stabilità costante in vetrina.
• Prodotto della tradizione artigianale italiana dal 1946.

Vantaggi

• Colore caldo e naturale, ideale per gelati premium.
• Ottima spatolabilità e cremosità.
• Adatta anche per semifreddi, mousse e dessert al cucchiaio.

Consigli d’uso

Dosaggio consigliato: 70 g di PASTA WHISKY per litro di miscela base latte o crema. Può essere abbinata a variegati al caramello, cioccolato o biscotto per creare gusti gourmet e sofisticati.

Con PASTA WHISKY Bigatton realizzi un gelato cremoso, aromatico e dal profilo liquoroso equilibrato, ideale per la tua vetrina artigianale di alta qualità.