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Pasta mirtillo per sorbetti e gelati artigianali. ottima in sostituzione della frutta o come rinforzo. con colorante ammesso. sapore equilibrato con note dolci-acidule caratteristiche del mirtillo. .
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Disponibile dal:
PASTA MIRTILLO C 3 kg.
Pasta mirtillo per sorbetti e gelati artigianali. ottima in sostituzione della frutta o come rinforzo. con colorante ammesso. sapore equilibrato con note dolci-acidule caratteristiche del mirtillo. .
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| Peso | 3Kg |
| Confezione | Vaso |
| Confezioni per cartone | 4 |
Pasta di frutta professionale per gelateria. Può essere utilizzata come rinforzo al gusto con un dosaggio di 40 g per kg di gelato, oppure come sostituto della frutta con un dosaggio di 70 g per kg di gelato. Garantisce sapore intenso, colore naturale e consistenza perfetta.