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Spalmy Albicocca Bigatton — presentazione dessert con Spalmy Albicocca Visualizza ingrandito

SPALMY ALBICOCCA 1,4 kg

1155N

Albicocca si fa Gelatina spalmabile in pasta per semifreddi e pasticceria, anche per farcitura.

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91 Articoli

16,02 € tasse escl.

11,44 € per Kg

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Scheda tecnica

Peso 1,4Kg
Confezione Vaso
Confezioni per cartone 12

Dettagli

SPALMY

Copertura tipo gelly pronta all'uso per colature e glassature

SPALMY Bigatton è la soluzione professionale ideale per dare un effetto brillante e lucido alle tue creazioni di pasticceria.

Applicazioni

  • Pasticceria fresca
  • Pasticceria congelata
  • Effetto brillante sulla superficie dei pasticcini
  • Prodotto consigliato per corpi piani

Vantaggi

  • Resa brillante: aspetto lucido e professionale
  • Taglio pulito: finitura perfetta senza sbavature
  • Rapida cristallizzazione: si solidifica velocemente a contatto

Consigli d'uso

Utilizzare tal quale sulla superficie spianando con un apposito utensile

Vedi foto per esempi di applicazione