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Polvere aromatica Caffè Disidratato Bigatton in ciotola Visualizza ingrandito

CAFFE' DISIDRATATO 1 kg.

7372N

Caffè Disidratato Bigatton: semilavorato professionale per gelateria e pasticceria, dal gusto intenso e naturale di caffè. Ideale per gelati, semifreddi e dessert al cucchiaio. Confezione: 1 kg (6 x cartone).

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41,18 € tasse escl.

41,18 € per Kg

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Scheda tecnica

Peso 1Kg
Confezione Sacchetto
Confezioni per cartone 4

Dettagli

Caffè Disidratato Bigatton è un semilavorato professionale di alta qualità, studiato per offrire un gusto di caffè autentico, intenso e persistente. Ideale per gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali che desiderano ottenere un risultato costante e di grande eleganza in vetrina.

Applicazioni

  • Gelati e sorbetti al caffè.
  • Semifreddi e mousse al caffè.
  • Torte gelato e dessert al cucchiaio.
  • Ottimo anche per aromatizzare creme, panna o ganache.

Vantaggi

  • Facilità d’uso: solubile e pronto all’impiego.
  • Costanza di risultato e resa stabile nel tempo.
  • Gusto deciso e naturale, senza retrogusti amari.
  • Perfetto equilibrio tra aroma e corpo del caffè.

Consigli d’uso

Utilizzare q.b. in base all’intensità di gusto desiderata. Adatto a lavorazioni a caldo o a freddo secondo il tipo di preparazione.

Confezione: 1 kg – Imballo: 6 confezioni per cartone.