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Spalmy Caramello Bigatton — presentazione dessert con Spalmy Caramello Visualizza ingrandito

SPALMY CARAMELLO 1,4 kg

1158N

Gelatina spalmabile di caramello  per semifreddi e pasticceria piana e ripieni. Il caramello è attualmente uno dei trend più seguiti nel mondo semifreddi.

Maggiori dettagli

95 Articoli

16,02 € tasse escl.

11,44 € per Kg

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Scheda tecnica

Peso 1,4Kg
Confezione Vaso
Confezioni per cartone 12

Dettagli

SPALMY

Copertura tipo gelly pronta all'uso per colature e glassature

SPALMY Bigatton è la soluzione professionale ideale per dare un effetto brillante e lucido alle tue creazioni di pasticceria.

Applicazioni

  • Pasticceria fresca
  • Pasticceria congelata
  • Effetto brillante sulla superficie dei pasticcini
  • Prodotto consigliato per corpi piani

Vantaggi

  • Resa brillante: aspetto lucido e professionale
  • Taglio pulito: finitura perfetta senza sbavature
  • Rapida cristallizzazione: si solidifica velocemente a contatto

Consigli d'uso

Utilizzare tal quale sulla superficie spianando con un apposito utensile

Vedi foto per esempi di applicazione