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Base 18 Sottozero Bigatton — presentazione dessert Visualizza ingrandito

BASE 18 SOTTOZERO 1 kg

1130N

Base in polvere per semifreddi. Il semifreddo rimarrà morbido e servibile a temperature negative.

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13,35 € tasse escl.

13,35 € per Kg

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Scheda tecnica

Peso 1Kg
Confezione Sacchetto
Confezioni per cartone 8

Dettagli

BASE 18 SOTTOZERO per gelateria artigianale. Semilavorato professionale studiato per garantire gusto autentico, colore stabile e resa costante in vetrina. Ideale per gelaterie, pasticcerie e laboratori che desiderano offrire un prodotto di qualità superiore. Facile da utilizzare e versatile, si adatta perfettamente a gelati, semifreddi e dessert. Dosaggio consigliato: Dosi: 50 gr. più 250 gr. panna più 150 gr.tuorlo uovo più 50 gr. Acqua.