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VARIEGATI E STRACCIATELLE
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SCIROPPO MENTA 7 kg
Intenso sapore e colore di menta...
Decorazioni e coperture professionali Bigatton
Soluzioni per decorazioni eleganti, coperture perfette e resa eccellente dal 1946. Prodotti specializzati per gelaterie che cercano qualità e versatilità nelle preparazioni.
Gamma completa prodotti
- Variegati: salse dense e cremose per marmorizzature e contrasti di sapore
- Stracciatelle: coperture da...
Decorazioni e coperture professionali Bigatton
Soluzioni per decorazioni eleganti, coperture perfette e resa eccellente dal 1946. Prodotti specializzati per gelaterie che cercano qualità e versatilità nelle preparazioni.
Gamma completa prodotti
- Variegati: salse dense e cremose per marmorizzature e contrasti di sapore
- Stracciatelle: coperture da sciogliere a bagnomaria per gelati e stecchi
- Consistenza ideale a temperature negative e distribuzione uniforme
- Doppia funzione: gelato stracciatella e coperture per stecco
Qualità Made in Italy - performance ottimali per gelaterie professionali. Spedizioni rapide in tutto il mondo.
VARIEGATI E STRACCIATELLE Ci sono 81 prodotti.
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COPERTURA AMARENA 3 kg
Copertura amarena Bigatton formato professionale 3 kg: copertura fruttata dal colore rosso intenso, aroma acidulo-dolce di amarena. Si scioglie a bagnomaria per rivestire gelati su stecco e realizzare stracciatelle fruttate dal carattere deciso.
9,72 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
COPERTURA PERLA BIANCA 3 kg
Copertura bianca dal finish perlato ed elegante, delicata al palato. Riveste gelati su stecco con effetto raffinato e crea stracciatelle dal contrasto visivo pulito. Fusione facile a bagnomaria. Sapore elegante arricchito da burro cacao.
9,72 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
VARIEGATO ARANCIA AMARA 3,25 kg
Pasta per variegare al gusto di arancia amara per gelato e semifreddi. Consistenza perfetta e cremosa, ottima tenuta e stabilità, Non congela.
14,00 € per Kg
(Confezione da 3,25Kg)Disponibile -
VARIEGATO UNICORNO 3 kg
Pasta per variegare al gusto di unicorno per gelato e semifreddi. Consistenza perfetta e cremosa, ottima tenuta e stabilità, Non congela.
17,16 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
VARIEGATO BLACK COOCKIES 2,6 kg
Pasta per variegare al gusto di black per gelato e semifreddi. Consistenza perfetta e cremosa, ottima tenuta e stabilità, Non congela.
14,00 € per Kg
(Confezione da 2,6Kg)Disponibile -
VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO 3 kg
Pasta per variegare al gusto di frutti di bosco per gelato e semifreddi. Consistenza perfetta e cremosa, ottima tenuta e stabilità, Non congela.
13,16 € per Kg
(Confezione da 3,25Kg)Disponibile -
VARIEGATO LOTO 3 kg
Pasta per variegare al gusto di loto per gelato e semifreddi. Consistenza perfetta e cremosa, ottima tenuta e stabilità, Non congela.
20,70 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
VARIEGATO MONSTER COOKIE 3 kg
Pasta per variegare al gusto di monster per gelato e semifreddi. Consistenza perfetta e cremosa, ottima tenuta e stabilità, Non congela.
14,87 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
VARIEGATO PERA 3KG.
Pasta per variegare al gusto di pera per gelato e semifreddi. Consistenza perfetta e cremosa, ottima tenuta e stabilità, Non congela.
14,87 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
VARIEGATO SAMBUCO kg 3
Pasta per variegare al gusto di sambuco per gelato e semifreddi. Consistenza perfetta e cremosa, ottima tenuta e stabilità, Non congela.
14,87 € per Kg
(Confezione da 3,25Kg)Disponibile -
VARIEGATO MANGO 3 kg
Pasta per variegare al gusto di mango per gelato e semifreddi. Consistenza perfetta e cremosa, ottima tenuta e stabilità, Non congela.
12,00 € per Kg
(Confezione da 3,25Kg)Disponibile -
COPERTURA PISTACCHIO 3 kg
Copertura pistacchio dal colore verde naturale e aroma caratteristico della frutta secca. Valorizza gelati su stecco e stracciatelle di qualità. Si scioglie uniformemente a bagnomaria, gusto autentico. Arricchita con pistacchio siciliano.
9,72 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile
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