Nessun prodotto
I prezzi sono IVA esclusa
VARIEGATI E STRACCIATELLE
Decorazioni e coperture professionali Bigatton
Soluzioni per decorazioni eleganti, coperture perfette e resa eccellente dal 1946. Prodotti specializzati per gelaterie che cercano qualità e versatilità nelle preparazioni.
Gamma completa prodotti
- Variegati: salse dense e cremose per marmorizzature e contrasti di sapore
- Stracciatelle: coperture da...
Decorazioni e coperture professionali Bigatton
Soluzioni per decorazioni eleganti, coperture perfette e resa eccellente dal 1946. Prodotti specializzati per gelaterie che cercano qualità e versatilità nelle preparazioni.
Gamma completa prodotti
- Variegati: salse dense e cremose per marmorizzature e contrasti di sapore
- Stracciatelle: coperture da sciogliere a bagnomaria per gelati e stecchi
- Consistenza ideale a temperature negative e distribuzione uniforme
- Doppia funzione: gelato stracciatella e coperture per stecco
Qualità Made in Italy - performance ottimali per gelaterie professionali. Spedizioni rapide in tutto il mondo.
VARIEGATI E STRACCIATELLE Ci sono 81 prodotti.
- Precedente
- 1
- ...
- 5
- 6
- 7
- Successivo
-
COPERTURA CIOCCOLATO GREZZO 3 kg
Copertura al cioccolato grezzo con semi di canapa macinati: note cacao intense e texture croccante inedita. Colore bruno profondo, perfetta per stecchi ricoperti e stracciatelle dal carattere deciso. Bagnomaria rapido.
10,50 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
VARIEGATO MELOGRANO 3 kg
Pasta per variegare al gusto di melograno per gelato e semifreddi. Consistenza perfetta e cremosa, ottima tenuta e stabilità, Non congela.
12,58 € per Kg
(Confezione da 3,00Kg)Disponibile -
COPERTURA MANGO 3 kg
Copertura mango dal colore arancio dorato e sapore esotico maturo. Arricchisce gelati su stecco con note esotiche e crea stracciatelle fruttate dal profumo intenso. Si scioglie dolcemente a bagnomaria.
9,72 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
VARIEGATO MARACUJA 3 kg.
Pasta per variegare al gusto di maracuja con polpa e semi per gelato e semifreddi. Consistenza perfetta e cremosa, ottima tenuta e stabilità, un capolavoro.
15,80 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
VARIEGATO PASTIERA NAPOLETANA 3 kg
Variegato professionale per gelato ispirato al gusto della pastiera napoletana. Ideale per variegare gelati, semifreddi e dessert con un profilo ricco, goloso e di forte richiamo, pensato per gelateria artigianale e uso professionale.
16,50 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
VARIEGATO STRUDEL 3 kg
Variegato professionale per gelato ispirato al gusto dello strudel. Ideale per variegare gelati, semifreddi e dessert con un profilo ricco, goloso e di forte richiamo, pensato per gelateria artigianale e uso professionale.
16,50 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
VARIEGATO SACHER TORTA 3 kg
Variegato professionale per gelato ispirato al gusto della torta Sacher. Ideale per variegare gelati, semifreddi e dessert con un profilo ricco, goloso e di forte richiamo, pensato per gelateria artigianale e uso professionale.
16,50 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
VARIEGATO FORESTA NERA 3 kg
Variegato professionale per gelato ispirato al gusto della torta Foresta Nera. Ideale per variegare gelati, semifreddi e dessert con un profilo ricco, goloso e di forte richiamo, pensato per gelateria artigianale e uso professionale.
16,50 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
VARIEGATO ARACHIDE 3 kg
Variegato Arachide per gelateria con pezzi croccanti tostati, ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela.
19,00 € per Kg
(Confezione da 3 Kg)Disponibile
- Precedente
- 1
- ...
- 5
- 6
- 7
- Successivo