Creme spalmabili professionali Bigatton per cremini e gelati stratificati.
Le creme spalmabili per cremini sono semilavorati professionali pensati per gelaterie artigianali, pasticcerie e laboratori che desiderano creare vaschette a strati, cremini, dessert, semifreddi e prodotti da banco con una presentazione ricca e curata.
Sono ideali per alt...
Creme spalmabili professionali Bigatton per cremini e gelati stratificati.
Le creme spalmabili per cremini sono semilavorati professionali pensati per gelaterie artigianali, pasticcerie e laboratori che desiderano creare vaschette a strati, cremini, dessert, semifreddi e prodotti da banco con una presentazione ricca e curata.
Sono ideali per alternare il gelato con strati di crema morbida, creando contrasti di gusto, colore e consistenza. Possono essere utilizzate in vaschetta, tra due strati di gelato, sulla superficie del prodotto o in abbinamento con granelle, cialde, biscotti, variegati e decorazioni.
Le creme spalmabili Bigatton aiutano a valorizzare gusti classici e moderni come nocciola, cioccolato, pistacchio, caramello, mandorla, torrone e altre specialita. Sono pratiche da usare, facili da stendere e adatte alla lavorazione quotidiana in gelateria e pasticceria.
Bigatton produce soluzioni professionali per gelaterie, pasticcerie, laboratori artigianali e HoReCa, con supporto tecnico per utilizzo, abbinamenti e sviluppo di ricette personalizzate.
Pistacchio in crema spalmabile per farcire qualsiasi prodotto di pasticceria in modo impeccabile. .
14,30 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Salsa fluida con croccanti pezzi in sospensione per decorare gelati e dessert, ideale anche per creare decorazioni analcoliche in pasticceria e gelateria. utilissima in ristorazione per dessert e piatti gourmet.
22,30 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Le Golose Candy Blue Ocean Bigatton: semilavorato professionale per gelateria e pasticceria dal gusto delicato di vaniglia e dal colore azzurro intenso. Ideale per gelati, semifreddi, dessert, farciture per croissant e ripieni di cioccolatini. Confezione: vaso da 3 kg (4 x cartone).
12,58 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Le Golose Cannella Bigatton: semilavorato professionale per gelateria e pasticceria, dal gusto cannella autentico e deciso e colore cannella intenso. Ideale per gelati, semifreddi, dessert, farciture per croissant e ripieni di cioccolatini. Confezione: vaso da 3 kg (4 x cartone).
11,44 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Salsa fluida per decorare gelati e dessert al sapore di cheese cake o torta al formaggio, ideale anche per creare decorazioni analcoliche in pasticceria e gelateria, utilissima in ristorazione per dessert e piatti gourmet.
12,58 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Le Golose cruncy con pezzi croccanti Bigatton: semilavorato professionale per gelateria e pasticceria, dal gusto intenso di nocciola. Ideale per gelati, semifreddi, dessert, farciture per croissant e ripieni di cioccolatini. Confezione: vaso da 3 kg (4 x cartone).
12,58 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Salsa fluida liscia al sapore di lavanda per decorare gelati e dessert, ideale anche per creare decorazioni analcoliche in pasticceria e gelateria. utilissima in ristorazione per dessert e piatti gourmet.
11,44 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Salsa fluida stile greco alla mastica per decorare gelati e dessert, ideale anche per creare decorazioni analcoliche in pasticceria e gelateria. utilissima in ristorazione per dessert e piatti gourmet.
11,44 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Le Golose Arachide Bigatton: crema spalmabile al gusto di arachide tostata per gelaterie artigianali. Perfetta come variegatura gourmet, farcitura per cremini stratificati e topping dolce per coppe gelato. Profilo burroso e tostato stile peanut butter americano. Formato 3 kg professionale.
12,58 € per Kg
(Confezione da 3Kg)