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Colorante blù alimentare liquido...
Qualità garantita e resa costante: dal 1946 esperienza al servizio di pasticcieri professionali. Spedizioni rapide per ordini online.
Gelatina coprente per torte in pasta al gusto fragola. effetto brillante a temperature negative. .
9,72 € per Kg
(Confezione da 3,5Kg)
Gelatina coprente al gusto caramel per torte. effetto brillante a temperature negative. .
9,72 € per Kg
(Confezione da 3,5Kg)
Preparato per ottenere una crema bavarese di classe. La crema ottenuta si usa per diverse applicazioni sia in pasticceria e sia in gelateria.
12,58 € per Kg
(Confezione da 1,1Kg)
Base in polvere per semifreddi. Il semifreddo rimarrà morbido e servibile a temperature negative.
13,35 € per Kg
(Confezione da 1Kg)
Base in polvere per semifreddi aromatizzabile a piacere. Perfetto sia per frutta e sia per creme classiche.
9,72 € per Kg
(Confezione da 1Kg)
Gelatina spalmabile in pasta per semifreddi e pasticceria piana al sapore di bosco.
11,44 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)
Gelatina spalmabile ial gusto fragola dal colore vivace per pasticceria piana. Colore delicato e micropezzi di fragola ne fanno un capolavoro.
12,01 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)
Spalmabile in pasta per semifreddi e pasticceria piana al fresco limone con colore giallo.
11,44 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)
Gelatina di vaniglia delicata con leggero colore giallo adatta per semifreddi e pasticceria piana .
11,44 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)
Albicocca si fa Gelatina spalmabile in pasta per semifreddi e pasticceria, anche per farcitura.
11,44 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)
Amarena in gelatina spalmabile adatta per guarnire e farcire semifreddi e pasticceria piana.
12,01 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)
Gelatina spalmabile in pasta neutra, aromatizzabile con paste, colori, aromi, per semifreddi e pasticceria piana .
10,30 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)