PASTA TSOUREKI 3 kg

Pasta Tsoureki Bigatton è una pasta aromatizzante professionale ispirata al Tsoureki, il tradizionale dolce greco e balcanico simile a una soffice brioche, apprezzato per il suo profumo da forno, il gusto dolce e il caratteristico profilo aromatico.

È ideale per realizzare gelati artigianali dal sapore originale, elegante e riconoscibile, con note dolci, speziate e leggermente agrumate che richiamano la pasticceria tradizionale mediterranea.

La Pasta Tsoureki può essere utilizzata in gelateria e pasticceria per gelati, semifreddi, creme, mousse, dessert al bicchiere e specialità da banco. Si abbina molto bene con variegati al cioccolato, miele, caramello, frutta secca, crema e agrumi.

Prodotto professionale Bigatton pensato per gelaterie artigianali, pasticcerie, laboratori e attività HoReCa che desiderano proporre un gusto diverso dai classici, con forte personalità e ispirazione internazionale.