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Basi e preparati per dessert professionali Bigatton
Specialità dolciarie dal 1946: qualità per pasticcerie e ristoranti professionali. Soluzioni complete per dessert, semifreddi e preparazioni dolci.
Gamma completa preparati dessert
- Bagne analcoliche - per basi dolciarie
- Dessert - preparati per dolci al cucchiaio
- Aromi per pasticceria - essenze...
Basi e preparati per dessert professionali Bigatton
Specialità dolciarie dal 1946: qualità per pasticcerie e ristoranti professionali. Soluzioni complete per dessert, semifreddi e preparazioni dolci.
Gamma completa preparati dessert
- Bagne analcoliche - per basi dolciarie
- Dessert - preparati per dolci al cucchiaio
- Aromi per pasticceria - essenze per preparazioni dolci
- Crema pasticcera - basi cremose tradizionali
- Aromatizzanti per panna - per panne e mousse
- Basi per semifreddi - per gelati da taglio e dessert freddi
- Complementari - ingredienti specialistici
Formulati con ingredienti selezionati per risultati professionali. Ogni prodotto garantisce facilità d'uso nelle preparazioni. Distingui le tue creazioni dolciarie con l'eccellenza Made in Italy. Spedizioni rapide in tutto il mondo.
DESSERT E SEMIFREDDI Ci sono 34 prodotti.
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BASE 18 SOTTOZERO 1 kg
Base in polvere per semifreddi. Il semifreddo rimarrà morbido e servibile a temperature negative.
13,35 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
SEMIFREDDO BASE 1 kg
Base in polvere per semifreddi aromatizzabile a piacere. Perfetto sia per frutta e sia per creme classiche.
9,72 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
BRAVO BISQUIT 2 kg
Preparato in polvere-miglioratore per pan di spagna. Permette una rapida produzione di pan di spagna per semifreddi.
18,30 €Disponibile -
DECOR ICE 1 kg
Preparato in polvere per decorazioni di cristalli colorati a base di isoglucosio. .
10,30 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
DESSERT TIRAMISU COMPLET 1 kg
Preparato per pasticceria da usare con planetaria. Permette di realizzare rapidamente un tiramisù classico.
9,30 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
DESSERT PANNA COTTA 1 kg
Preparato per dessert di rapido impiego. La panna cotta ottenuta si presta a un servizio impeccabile in ristorazione.
16,02 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
DESSERT CREM CARAMEL 1 kg
Preparato per dessert di rapido impiego per un classico cream caramel. Potrai realizzare velocemente un ottimo cream caramel al bicchiere.
10,30 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
MOUSSE NEUTRALE 1 kg
MOUSSE NEUTRALE per gelateria artigianale. Semilavorato professionale per creare rapidamente un favoloso dessert, da aromatizzare con paste e aromi.
10,30 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
MOUSSE FRAGOLA 1 kg
Preparato per dessert gia pronto con sapore e colore di fragole e di rapido impiego.
10,87 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
MOUSSE CIOCCOLATO 1 kg
Preparato per dessert di intenso sapore e colore cioccolato di rapido impiego. Va servito al bicchiere con decorazione in cialda.
13,00 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
COLORE ROSSO LIQUIDO 1 kg
Colorante rosso alimentare liquido ammesso pronto all'uso. Può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
54,34 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
COLORE GIALLO LIQUIDO 1 kg
Colorante alimentare liquido giallo ammesso per alimenti pronto all'uso. può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini
29,74 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile
