PASTA NOCCIOLA BIG 2,5 kg

Pasta Nocciola Big Bigatton è una pasta professionale alla nocciola pensata per gelaterie, pasticcerie, laboratori e cioccolaterie che cercano un prodotto dal gusto intenso, affidabile e con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

È prodotta con una sapiente miscela di nocciole di provenienze mediterranee, selezionate per ottenere un profilo aromatico equilibrato, tostato e persistente. Il suo colore ambrato e il sapore deciso la rendono ideale per creare un gelato alla nocciola ricco, caratteristico e facilmente riconoscibile in vetrina.

Grazie alla sua versatilità, Pasta Nocciola Big può essere utilizzata per gelato artigianale, creme, semifreddi, mousse, farciture, prodotti da forno, praline, ganache e preparazioni di cioccolateria.

Una soluzione Bigatton pratica e competitiva per professionisti che desiderano proporre un gusto nocciola intenso e gradevole, mantenendo attenzione al costo ricetta e alla resa del prodotto finito.