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DECORAZIONI
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Coperture gelato e decorazioni professionali Bigatton
Coperture per gelato, topping e decorazioni professionali dal 1946. Bigatton propone coperture da sciogliere a bagno maria per stracciatelle e gelati su stecco, topping professionali e decorazioni speciali per macchine soft serve. Soluzioni Made in Italy per gelaterie professionali.
Gamma com...
Coperture gelato e decorazioni professionali Bigatton
Coperture per gelato, topping e decorazioni professionali dal 1946. Bigatton propone coperture da sciogliere a bagno maria per stracciatelle e gelati su stecco, topping professionali e decorazioni speciali per macchine soft serve. Soluzioni Made in Italy per gelaterie professionali.
Gamma completa decorazioni gelateria
- Coperture per gelato su stecco da sciogliere a bagno maria
- Topping professionali granelle, croccanti e decorazioni alimentari
- Stracciatelle professionali per gelato artigianale
- Decorazioni soft serve per macchine Carpigiani e similari
Qualità garantita per professionisti: dal 1946 nella produzione di decorazioni per gelateria. Spedizioni rapide per ordini online.
DECORAZIONI Ci sono 67 prodotti.
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COPERTURA AMARENA 3 kg
Copertura amarena Bigatton formato professionale 3 kg: copertura fruttata dal colore rosso intenso, aroma acidulo-dolce di amarena. Si scioglie a bagnomaria per rivestire gelati su stecco e realizzare stracciatelle fruttate dal carattere deciso.
9,72 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
COPERTURA PERLA BIANCA 3 kg
Copertura bianca dal finish perlato ed elegante, delicata al palato. Riveste gelati su stecco con effetto raffinato e crea stracciatelle dal contrasto visivo pulito. Fusione facile a bagnomaria. Sapore elegante arricchito da burro cacao.
9,72 € per Kg
(Confezione da 3Kg)Disponibile -
GRANELLA DI AMARETTI 1 kg
Granella di Amaretti Bigatton: amaretti sbriciolati in pezzi croccanti per decorazioni e farciture in gelateria e pasticceria. Aroma intenso di mandorla amara, profilo dolce-tostato tipico del biscotto classico italiano. Ideale per variegature, topping su coppe gelato e dessert al cucchiaio.
19,00 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
GRANELLA DI RISO KG 0,5
Granella di Riso Soffiato Bigatton: riso croccante leggero e dorato per decorazione e farcitura in gelateria. Texture ariosa e delicata, colore naturale, perfetta per ricoprire gelati su stecco, variegare semifreddi o completare coppe gelato dal carattere divertente e casalingo.
18,00 € per Kg
(Confezione da 0,5Kg)Disponibile -
GRANELLA AL CACAO 1 kg
Granella al Cacao Bigatton: pezzi croccanti ricoperti di cacao amaro per decorazioni golose in gelateria. Colore bruno intenso, gusto amaro-tostato caratteristico, texture crunchy. Ideale per topping su gelati cioccolato, nocciola, caffè, per variegature e farciture dal carattere deciso.
20,00 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
COCCO RAPE' 1 kg
Cocco Rapè Bigatton: farina di cocco essiccata in scaglie fini per decorazione e farcitura in gelateria e pasticceria. Colore bianco naturale, aroma tropicale dolce e delicato. Ideale per rivestire gelati su stecco, variegare stracciatelle, decorare coppe esotiche e tartufi al cocco.
12,14 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
CODETTA MULTICOLOR 1 kg
Codette Multicolor Bigatton: zuccherini colorati in tonalità vivaci per decorazione allegra di gelati, torte e dessert. Texture croccante e colori brillanti che restano stabili in vetrina. Ideale per gelati per bambini, feste, eventi, coppe fantasia e cannoli ricoperti in pasticceria.
15,00 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
GRANELLA BISCOTTO ORO NERO 1 kg
Decorazione per gelati e pasticceria. Friabili pezzetti di color carbone di un biscottino prelibato.
16,50 € per Kg
(Confezione da 5Kg)Disponibile -
GRANELLA DI NOCCIOLE 1 kg
Granella di Nocciole Bigatton: nocciole tostate in pezzi croccanti per decorazione premium in gelateria e pasticceria. Colore ambrato naturale, aroma tostato persistente, texture piena al palato. Ideale per topping su gelato nocciola, gianduia, stracciatelle e torte gelato d'autore.
33,18 € per Kg
(Confezione da 2Kg)Disponibile -
MARRONI IN ROTTAMI 1 kg
Marroni in Rottami Bigatton: pezzi di marroni canditi selezionati per decorazione e farcitura in gelateria e pasticceria. Colore bruno dorato, gusto dolce-castagnolo intenso, texture morbida al palato. Ideale per gelato alla castagna, marron glacé, semifreddi autunnali e dolci delle feste.
22,00 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile -
AMARETTINI DIAM. CM. 2 0,5 kg
Amarettini Mignon Bigatton: piccoli amaretti interi del diametro di 2 cm per decorazione e farcitura in gelateria e pasticceria. Aroma intenso di mandorla amara, texture croccante all'esterno e morbida all'interno. Ideale per topping su coppe, torte gelato, tartufi e dessert tradizionali.
21,00 € per Kg
(Confezione da 4x 0,5Kg)Disponibile -
CUBETTI PER CASSATA 1 kg
Cubetto candito adatto per decorazione artigianale per gelati e pasticceria classica.
14,00 € per Kg
(Confezione da 1Kg)Disponibile
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