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Preparato per gelati allo yogurt di...
Qualità Made in Italy garantita: processi che preservano autenticità e intensità. Spedizioni rapide in tutto il mondo per ordini professionali B2B.
Pasta Zabaione con crema di tuorlo e Marsala DOC: profilo autentico, cremoso e con eleganti note liquorose. Ideale per gelato, semifreddi e creme. Dosaggio: 70 g/L (regolare 60–90 g/L).
14,87 € per Kg
(Confezione da 1,1Kg)
Semilavorato siciliano Zuppa Inglese di crema di uova e Alchermes ad alta resa per gelato e pasticceria: gusto intenso e autentico, equilibrio tra dolcezza e note liquorose. Tradizione artigianale italiana dal 1946. Solo 20-30 gr per kg di gelato
18,40 € per Kg
(Confezione da 2,6Kg)
Pasta Caffè Magnifico Bigatton: pasta grassa di caffè raffinato, anidra e senza zucchero, studiata per pasticceria professionale e gelati di alta gamma. Aroma intenso di caffè tostato, colore scuro naturale. Dosaggio 20-40g/kg, ideale per creme al caffè, semifreddi e dessert al cucchiaio.
18,20 € per Kg
(Confezione da 2,5Kg)
PASTA BACIO BIANCO per gelateria artigianale: semilavorato professionale con gusto autentico, colore stabile e resa costante in vetrina. Ideale per gelati, semifreddi e dessert. Dosaggio consigliato: 80–100 g per litro di base. Facile da usare, perfetta per gelaterie, pasticcerie e laboratori.
15,44 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Pasta Panna Cotta per gelateria artigianale: profilo autentico e deciso, ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela.
12,58 € per Kg
(Confezione da 3,25Kg)
Pasta Biancociocco per gelateria artigianale: profilo autentico e deciso, ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela.
14,87 € per Kg
(Confezione da 3 Kg)
Pasta Cannella per gelateria artigianale: profilo cannella autentico e deciso, ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 40 g per litro di miscela.
15,44 € per Kg
(Confezione da 1,4Kg)
Pasta Gusto Bimbo dal profilo autentico e deciso, appositamente studiata per i più piccoli. Ideale per gelati artigianali pensati per bambini. Dosaggio: 70g/litro.
13,16 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Pasta Dulce De Leche per gelateria artigianale: profilo autentico e deciso con note di latte cotto e caramello morbido, in puro stile argentino. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela.
17,00 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Pasta Ovo Ovo Creme per gelateria artigianale: profilo crema all’uovo autentico e deciso, ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela. Formato convenienza gran risparmio.
13,80 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Pasta Ovo Ovo Creme per gelateria artigianale: profilo crema all’uovo autentico e deciso, ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela.
14,30 € per Kg
(Confezione da 1Kg)
Pasta Magica Magia per gelateria artigianale: profilo magico, pieno e deciso, ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela.
13,60 € per Kg
(Confezione da 3,3Kg)