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Cialdine arrotolate lunghe alla...
Le paste aromatizzanti Bigatton sono semilavorati professionali pensati per dare gusto, colore e carattere al gelato artigianale.
In questa sezione trovi paste per gelati alla crema, paste dolci, paste classiche, paste speciali e aromi concentrati per gelaterie, pasticcerie, laboratori e at...
Le paste aromatizzanti Bigatton sono semilavorati professionali pensati per dare gusto, colore e carattere al gelato artigianale.
In questa sezione trovi paste per gelati alla crema, paste dolci, paste classiche, paste speciali e aromi concentrati per gelaterie, pasticcerie, laboratori e attività HoReCa.
Le paste per gelato Bigatton sono formulate per offrire praticità di utilizzo, dosaggio costante e resa professionale nella preparazione di gelati, semifreddi, creme, dessert e specialità da banco.
Dal 1946 produciamo in Italia semilavorati per gelateria artigianale, con soluzioni dedicate ai professionisti che cercano qualità, continuità di risultato e assistenza tecnica nella produzione.
Le paste aromatizzanti Bigatton fanno parte della nostra gamma completa di prodotti per gelateria professionale , insieme a basi per gelato, variegati, topping, stracciatelle e semilavorati per gelato artigianale Made in Italy.
Pasta Ovo Ovo Creme per gelateria artigianale: profilo crema all’uovo autentico e deciso, ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela. Formato convenienza gran risparmio.
13,80 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Pasta Ovo Ovo Creme per gelateria artigianale: profilo crema all’uovo autentico e deciso, ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela.
14,30 € per Kg
(Confezione da 1Kg)
Pasta Magica Magia per gelateria artigianale: profilo magico, pieno e deciso, ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela.
13,60 € per Kg
(Confezione da 3,3Kg)
Pasta Cruncy Biscottino Cookie And Cream per gelateria artigianale: profilo biscottino appena sfornato, autentico e deciso, con morbida nota crema. Ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela.
13,73 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Pasta Mandorla Confetto per gelateria artigianale: profilo mandorla tostata autentico e deciso, con gusto di confetto tipico. Ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela.
24,60 € per Kg
(Confezione da 1,2Kg)
Pasta Pralina Nera “Roker” per gelateria artigianale: crema pralina intensa con riso soffiato croccante, cacao e alta percentuale di nocciole italiane. Ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 100 g per litro di miscela. Formato convenienza.
28,00 € per Kg
(Confezione da 4Kg)
Pasta Pralina Nera “Roker” per gelateria artigianale: crema pralina intensa con riso soffiato croccante, cacao e alta percentuale di nocciole italiane. Ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 100 g per litro di miscela.
30,00 € per Kg
(Confezione da 0,9Kg)
Pasta Pralinella per gelateria artigianale: profilo pralina autentico e deciso, con mix di noci per un gusto ricco e avvolgente. Ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 100 g per litro di miscela.
24,02 € per Kg
(Confezione da 1Kg)
Crema cacao ciliegia per gelato che imita i famosi cioccolatini alla ciliegia .
15,44 € per Kg
(Confezione da 1Kg)
Pasta Arachide per gelateria artigianale: profilo arachide autentico e deciso, ideale per valorizzare gelati e dessert. Dosaggio consigliato: 70 g per litro di miscela.
19,00 € per Kg
(Confezione da 2,5Kg)
Pasta con caffè, latte, panna e cacao dal sapore originale del famoso cappuccino italiano .
15,00 € per Kg
(Confezione da 3Kg)
Pasta Biscotto Speculoos Bigatton per gelato artigianale: crema ispirata al tradizionale biscotto olandese-belga, profilo dolce e speziato con note di cannella, chiodi di garofano e zenzero. Colore ambrato naturale, resa costante in vetrina. Ideale per gelati, semifreddi e dessert gourmet.
15,44 € per Kg
(Confezione da 3Kg)