Prodotto esente IVA in ottemperanza...
BASE ALLA FRUTTA SENZA LATTE CREMOSA E STABILE FINO A 7 GIORNI- LAVORAZIONE CALDO-FREDDO
BASE ALLA FRUTTA GELATO DI FRUTTA CON STRUTTURA LEGGERA E FRESCA TIPO SORBETTO LAVORAZIONE A FREDDO
BASI PER GELATI SU STECCO LINEA DI PRODOTTI IN POLVERE PER REALIZZARE GELATI UTILIZZANDO LA PLANETARIA O IL MANTECATORE. LE MISCELE OTTENUTE POSSONO ESSERE AROMATIZZATE CON LE NOSTRE PASTE BIG CLASSIC, BIG FRUIT, BIG FANTASY.
PRODOTTA SEGUENDO LE INDICAZIONI DELLA FILOSOFIA VEGANA. PRODOTTO ADATTO PER GELATI DI CREMA O DI FRUTTA. VALAVORATO A CALDO O FREDDO CON ACQUA, LATTE DI RISO O DI SOIA.
MIGLIORATORE DELLA STRUTTURA PER GELATI E PER SORBETTI DI FRUTTA. OTTERRETE UN GELATO/SORBETTO SPATOLABILE E MORBIDO CON VOLUME VELLUTATO. ESTREMAMENTE UTILE A FREDDO NEI SORBETTI PRODOTTI CON PASTE DI FRUTTA O FRUTTA FRESCA O SURGELATA, ALLUNGA LA VITA DEL GELATO IN VETRINA, LO PROTEGGE DAGLI SBALZI TERMICI ED EVITA L EFFETTO POZZETTO (PERDITA DI ACQUA...